Μουσακάς μόνο πατάτες, κιμά και μπεσαμέλ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις βάζουμε στο ταψί σε λαδόκολλα με λάδι και αλάτι. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν
- 2
Ετοιμάζουμε τον κιμά όπως στο παστίτσιο. Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο λάδι σε μία κατσαρόλα, σκόρδο, μαϊντανό, κιμά, σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, κανέλα, λίγο νεράκι και το αφήνουμε να γίνει, μέχρι να πιεί τα υγρά του.
- 3
Μόλις γίνουν οι πατάτες, αφαιρούμε λίγες από το ταψί, ρίχνουμε κασέρι από πάνω τον κιμά και μετά τις υπόλοιπες πατάτες.
- 4
Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες. Ο φούρνος προθερμαίνεται στους 180
- 5
Ρίχνουμε από πάνω μπεσαμέλ και λίγο λάδι και λίγο από το κασέρι που μας έμεινε.
- 6
Ψήνουμε στους 180 αέρα μέχρι να ροδίσει.
Καλή όρεξη!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μουσακάς χωρίς κιμά και έτοιμη μπεσαμέλ! Μουσακάς χωρίς κιμά και έτοιμη μπεσαμέλ!
Θρεπτικο, νόστιμο και περιζήτητο! Δεν έχει να ζηλέψει τιποτα από τον μουσακά με κιμά !Βιάστηκα να το κόψω γι αυτό και εμφανίζεται έτσι! Πάμε να μάθουμε πως...
-
Μουσακάς χωρίς μπεσαμέλ Μουσακάς χωρίς μπεσαμέλ
Ακούγεται περίεργο κι όμως δεν συμπαθούμε την μπεσαμέλ οικογενειακώς αλλά ο μουσακάς παραμένει αγαπημένο φαγητό απλά αντί για μπεσαμέλ βάζω κάποιο τυρί που λιώνει.
-
-
Μουσακάς (μπεσαμέλ χωρίς τυρί) 🇬🇷 με μελιτζάνες Μουσακάς (μπεσαμέλ χωρίς τυρί) 🇬🇷 με μελιτζάνες
Από τότε που μετακόμισα Γαλλία αυτό είναι το φαγητό που μαγείρεψα περισσότερες φορές από κάθε άλλο ελληνικό πιάτο. Όλοι το λατρεύουν, ακόμα και αυτοί που δεν είναι φαν της μελιτζάνας και όποτε έχουμε τραπέζι και τους ρωτήσω τι θα ήθελαν να φάνε, όλοι ζητάνε «μουσάκα». Ορίστε λοιπόν, ο μουσακάς, βασισμένος στην παραδοσιακή συνταγή της μαμάς.#ΕλληνικήΚουζίνα #Μουσακάς #Μεσημεριανό #Βραδινό
-
Μουσακάς ο παραδοσιακός με πανεύκολη μπεσαμέλ! Μουσακάς ο παραδοσιακός με πανεύκολη μπεσαμέλ!
Λατρεμένο φαγητό! Εμενα δεν μου αρέσουν οι πατατες σε αντίθεση με τις μελιτζανες που τρελαίνομαι, γι αυτό κ δεν βαζω δεύτερη στρώση,.MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati
-
Light μουσακάς χωρίς τηγάνι και γλουτένη, με ελαφριά μπεσαμέλ με γάλα αμυγδάλου Light μουσακάς χωρίς τηγάνι και γλουτένη, με ελαφριά μπεσαμέλ με γάλα αμυγδάλου
Ανάλαφρη εκδοχή του παραδοσιακού μουσακά για όποιον κάνει διατροφή #μετοταίρι
-
Μουσακάς με μπεσαμέλ γιαουρτιού Μουσακάς με μπεσαμέλ γιαουρτιού
Δεν έχετε να ζηλέψετε τίποτα ...Απλά υπέροχος .....
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)