Picante de morrón rojo

Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
#Festival
Especial para acompañar cualquier tipo de carnes
Picante de morrón rojo
#Festival
Especial para acompañar cualquier tipo de carnes
Paso a paso
- 1
Cortar el morrón en trozos y llevarlo a Minipimer con un toque de mayonesa y leche, el diente de ajo y procesar
- 2
Agregar la claras de huevo y el ají rojo molido picante y sal y volver a procesar, esta vez con batido para que las claras se hagan crema y todo quede hay homogéneo
- 3
Así se verá una vez vertido en un bol. Una excelente manera de sazonar carnes. Espero les guste y lo disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Yuse Lockley le encantará ver cómo quedó.
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