रवा इडली सांबर (rava idli sambar recipe in Hindi)
Aditi Sumit Maheshwari @adiscook1234
#np1
यह बहुत ही स्वादिष्ट,ओर आसानी से बन जाता है, इसकी आप ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में भी खा सकते हैं।
रवा इडली सांबर (rava idli sambar recipe in Hindi)
#np1
यह बहुत ही स्वादिष्ट,ओर आसानी से बन जाता है, इसकी आप ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में भी खा सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले,एक बड़े बाउल में सूजी ले,उसने दही डाले ओर फेट ले।अब नमक डालें
- 2
ऑयल डाले राई दाने डाल कर मिक्स करे। आवश्यक अनुसार पानी डालकर घोल बना ले, ओर इसको १०मिनट के लिए साइड रख दे।
- 3
इतने में गैस पार स्टीमर रखे, ओर इडली बर्तन को ग्रीस कर ले। अब ईनो फ्रूट नमक डालकर मिक्स करे, ओर इडली बर्तन में डाल कर स्टीमर में रखे, १५मिनट के लिए।
- 4
१५मिनट बाद एक बार चेक करे, अगर बन गया है,तो इसे ठंडा होने दें।ओर सभी इडलीस को बर्तन से निकल लें।
- 5
अब सांबर बनाने के लिए, सभी सब्जियों को काट ले डाल को अच्छे से धो ले ओर सभी को प्रेशर कुक करे २-३सीटी। फिर इनको हल्का ग्राइंड कर ले
- 6
इमली को भीगा दे,इसका रस डालने से सांबर m बहुत ही अच्छा टेस्ट आता है।
- 7
अब सांबर में पानी डाले,ओर सांबर मसाला डाले, पानी आप अपने अनुसार डाले,जितना गाड़ा और पतला आपको रखना है। इमली रस भी डाल दे अब एक तड़का पैन में ऑयल गर्म करे ओर उसमेराई दाने करी पत्ता,साबुत लाल मिर्च को बारीक कटकर डाले, भुने और सांबर मे ऐड कर दे,साबित लाल मिर्च से सांबर मे भूत ही टेस्टी स्वाद आता ही।
- 8
लीजिए तैयार है आपका,इडली सांबर
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इडली सांबर (Idli Sambar recipe in Hindi)
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