Zupa serowo cebulowa z grzankami czosnkowymi

Ola Walukieiwcz
Ola Walukieiwcz @cook_28696891

Dziś zapraszam na pyszną zupę serowo cebulową :)

Zupa serowo cebulowa z grzankami czosnkowymi

Dziś zapraszam na pyszną zupę serowo cebulową :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godz.
5 porcji
  1. Zupa
  2. 1 litrbulionu warzywnego
  3. 5cebul
  4. 100 gsera żółtego
  5. 200 gserka topionego (u mnie MLEKOVITA serek topiony kremowy)
  6. 2 ząbkiczosnku
  7. 1 łyżkamasła
  8. 1 łyżeczkatymianku
  9. 1 łyżeczkamajeranku
  10. 1/2 łyżeczkichilli (opcjonalnie)
  11. do smakuSól i pieprz
  12. Boczek w plastrach
  13. Świeży koperek
  14. Grzanki
  15. 1bagietka
  16. Pół kostki masła
  17. 2 ząbkiczosnku
  18. 1/2 łyżeczkirozmarynu
  19. 1 łyżeczkaziół prowansalskich

Przygotowanie

1 godz.
  1. 1

    Kroimy cebulę w kostkę i smażymy w garnku na maśle, aż się zeszkli.

  2. 2

    Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Podsmażamy z cebulką.

  3. 3

    Cebulę i czosnek zalewamy bulionem dodajemy tymianek, majeranek oraz chilli (opcjonalnie). Czekamy, aż bulion się zagotuje. Gotujemy ok. 20 minut.

  4. 4

    Po tym czasie dodajemy ser żółty oraz serki topione. Mieszamy aby się dokładnie rozpuściły. Gotujemy ok. 20 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie próbujemy zupy. Doprawiamy solą i pieprzem. (Nie solimy zupy przed dodaniem sera).

  5. 5

    W czasie gotowania przygotowujemy grzanki. Do masła dodajemy 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, zioła prowansalskie, rozmaryn oraz sól i pieprz do smaku. (Masło musi być miękkie, aby można było dokładnie wymieszać przyprawy).

  6. 6

    Bagietkę kroimy na małe kromki (grubość ok. 2, 5 cm). Smarujemy wcześniej przygotowanym masłem czosnkowym. Pieczemy w temperaturze 180° (pieczenie góra-dół) 5/6 minut.

  7. 7

    Przed podaniem zupy smażymy boczek.

  8. 8

    Zupę podajemy z 2 plastrami bekonu, ciepłymi grzankami. Posypujemy koperkiem i gotowe!

  9. 9

    Smacznego :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ola Walukieiwcz
Ola Walukieiwcz @cook_28696891

Komentarze (4)

Podobne przepisy