Krengsengan daging sapi khas jawa timur

Name: Krengsengan daging sapi khas jawa timur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 1 btg serai geprek; 2 cm lengkuas geprek; 4 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 sdt gula merah; 1 sdt petis; 2 sdm kecap; Bumbu halus :; 2 buah cabe merah buang biji; 9 buah cabe rawit; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdt merica; 3 butir kemiri sangraip; 2 cm jahe; Garam; Penyedap rasa

Laily Adja @laily_1993

Kalitengah Lamongan

Krengsengan daging sapi khas jawa timur

Bagikan Cooksnap pertama

32 orang berencana membuat resep ini

Laily Adja @laily_1993

Kalitengah Lamongan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

250 grdaging sapi
1 btgserai geprek
2 cmlengkuas geprek
4 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
1 sdtgula merah
1 sdtpetis
2 sdmkecap
Bumbu halus :
2 buahcabe merah buang biji
9 buahcabe rawit
8bawang merah
4bawang putih
1 sdtmerica
3 butirkemiri sangraip
2 cmjahe
Garam
Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Rebus daging sampai empuk dengan tambahkan serai dan 2 lbr daun jeruk. Kemudian iris daging
2

Tumis bumbu halus,daun salam, lengkuas, daun jeruk sisa, serai sisa sampai matang. Tambahkan kecap gula merah petis garam penyedap rasa dan sisa kaldu daging. Masukkan daging ungkep dan sesekali di aduk2 sampai meresapnya pas.

Nida Heryani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Laily Adja @laily_1993

pada 02 Maret 2021 03.36

Kalitengah Lamongan

Masak itu refreshing yang sederhana

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Krengsengan Daging Sapi khas Jawa Timur Krengsengan Daging Sapi khas Jawa Timur

Bismillaah...Pertama kali makan masakan ini pas di Surabaya.Krengsengan daging adalah olahan daging yg dibumbui rempah segar dan petis udang khas Jawa Timur. Rasanya gurih, manis dan legit. Tambahan cabe memberi sengatan sedap pada masakan ini👌Yuk cobain resepnya...#RasaNusantara#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Icka Linaputri
Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur Krengsengan Daging Sapi Jawa Timur

#PejuangGoldenApron2

@Rahmah4728
Krengsengan daging khas jawa timuran Krengsengan daging khas jawa timuran

Krengsengan ini gak pakai petis, karena aku sendiri kurang suka tapi rasanya dijamin endeusss... deh😊 Maafken fotonya yg kurang menarik tapi yg paling penting rasanya bukan? 😋😄✌

Peseghh Oyie
Krengsengan Daging Jawa Timur Krengsengan Daging Jawa Timur

Sering dijadikan lauk pengisi nasi berkat, piring terbang dalam hajatan pernikahan, dan banyak dijual di warung-warung makan kota kelahiranku, Gresik. Kali ini aku bikin versi shortcut alias cepet-cepetan sambil ngurus newborn.

Puput Palipuring Tyas
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Sebetulnya png mkn krengsengan kambing tp krn tiap hbs makan kambing sll panas dalam, jadi diganti daging sapi aja.. kurang nampol seperti kambing tp okelah 😅..

Miss Dian
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Perdana nih bkn krengsengan.. Biasanya klo punya stock daging plg dibikin sup klo ga sapi lada hitam.. Cari daging yg ga banyak lemaknya.. Biar mantap

Moms Noarna
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Wissa
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Resep asal asalan dari cerita beberapa orang disekitar

faridarjannah
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Suami minta masakin krengsengan,maklum tgl muda

Bunda Alfan
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Dapat daging sapi, belum pernah masak daging. Baru pertama kali nyoba.. Jadi ya masih coba2 tapi untuk rasa lumayan lah..☺️

Lely Khusnia
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Dapet daging kurban dari masjid tadi, bingung mau masak apa jadi buat krengseng ala ala aku aja.. 😅😅😅😅

riffa manyun
Krengsengan daging sapi Krengsengan daging sapi

Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/WFMVov8JBv8

Mama Azka Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya