Mie Ayam 👾

Resty Febrianti
Resty Febrianti @RFASF_14112020
Bengkulu

Dapat resep semur ayam dari alm Bude .. trus tbtb hari ini Ibu minta masakin mie ayam ✌🏻

Mie Ayam 👾

10 orang berencana membuat resep ini

Dapat resep semur ayam dari alm Bude .. trus tbtb hari ini Ibu minta masakin mie ayam ✌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam potong potong kecil
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 3 butirkemiri
  8. 1/2 sdtjinten
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 5 butircengkeh
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  14. 1 bhBawang bombai iris
  15. 2 btgserai, 3 daun salam 3 daun jeruk
  16. Garam dan penyedap (aku pakai kaldu jamur dan kaldu ayam)
  17. secukupnyaKecap (aku lbh kurang 1/3 gelas)
  18. Tambahan : daun bawang dan seledri
  19. Sayur sawi secukupnya dan mie (aku pakai mie cap 3 ayam)
  20. Cincang 3 siung bawang putih
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan irisan bawang bombay dan masukkan ayam yg sudah d potong kecil. Kemudian masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.. aduk

  2. 2

    Masukkan air 1 liter aduk kembali dan masukkan garam jg penyedap, setelah tercampur rata masukkan kecap kemudian aduk kembali.. biarkan hingga mmwresap dan minyak ayam keluar.

  3. 3

    Untuk mie dan sayur sawi bisa tumis bawang putih cincang atau sisa bumbu semur ayam. Lalu masukkan air 1 liter dan garam secukupnya.
    Bisa d jadikan tambahan kuah dan utk merebus mie juga sawi

  4. 4

    Selamat mencoba 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resty Febrianti
Resty Febrianti @RFASF_14112020
pada
Bengkulu
permisi... aku org baru, masih belajar masak.. kalo kalo abis upload k sini ada yg niat ngelamar wkwkwkwkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa