Mie Ayam Berjamur

Anggita Herdiansyah💕
Anggita Herdiansyah💕 @pawon_radeya
Cibubur

Serumah pecinta emi ayam, emi bangka, emi godog emi apapun like it 😜 noodle lovers marii rapatkan mangkokmuh 🍜 #emiiayamrumahan #pekanrayamie

Mie Ayam Berjamur

4 orang berencana membuat resep ini

Serumah pecinta emi ayam, emi bangka, emi godog emi apapun like it 😜 noodle lovers marii rapatkan mangkokmuh 🍜 #emiiayamrumahan #pekanrayamie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 packmie ayam mentah (saya beli di pasar isi 9)
  2. 1/2 kgayam (saya ambil dada lalu di cincang kasar)
  3. secukupnyaSawi
  4. sesuai seleraJamur bebas
  5. Kecap asin
  6. Saos
  7. Kecap manis
  8. Sambal
  9. Bawang goreng untuk taburan, daun bawang (kalau mau, gak maksa)
  10. Bumbu Ayam Berjamur
  11. 5 buahBawang merah
  12. 3 buahbawang putih
  13. secukupnyaLada, ketumbar
  14. 3 buahKemiri
  15. Kecap manis, saos tiram
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap kalo perlu (aku pake kaldu jamur)
  19. sedikitKunyit
  20. sedikitJahe
  21. Daun salam, sereh, lengkuas
  22. Minyak untuk menumis (kalau aku agak banyak)
  23. Air untuk masak ayam secukupnya dan sesui selera yaa,

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam sisihkan, cuci bersih sawi pisahkan cuci jamur sampai bersih sisihkan

  2. 2

    Masak ayam dengan bumbu di atas jangan lupa di haluskan dulu yaa, kalau males ngulek yaa tinggal weerrrr pake blender yaabund.. xixixiixi

  3. 3

    Masak ayam dengan minyak agak banyak karena nanti minyaknya kita ambil buat ngadonin mii setelah di rebus, biar kayak mii ayam gerobak beneran yaah bund 😜 kalau saya ayam cenderung manis gurih agak kecoklatan yaa terus masuk jamur juga jangan terlalu lama, jadi masih berasa jamur kriuk kriuk yaah bund, masuk semua bumbu pelengkap

  4. 4

    Lalu icip icip jangan lupaa yaa bund 😋 matang ayam sisihkan, eiitsss kalau mau di tambah ceker, tulangan yaa bebas yaa bun.. pokonya sesuka hatii ajaah 🤩

  5. 5

    Didihkan air untuk rebus mie dan sawi, bakso yaa bund,

  6. 6

    Setelah mendidih rebus mie sesuai selera tingkat kematanganya yaa bun, kalau saya suka setengah matang, nahh sambil nunggu mie dan sawi siapkan mangkok beri kecap asin, minyak dari tumisan ayam aduk aduk bentar ala ala babang mie ayam grobakan gituuh yaa bund, angkat miee lalu aduk di dalam mangkok yaa bund

  7. 7

    Rebus sawi dan bakso,susun di atas miee yaa, siram dengan ayam tabur bawang gorengg dehh... Naah untuk kuahnya aku cuman air panas di kasih kecap asin sedikit ajah,udah Jadii deehh... Yuummm.. yuummmmiiii... Sambal,saos sesui selera yaa bund 😋🤩 selamaatt mencoba yaa.. marii rapatkan mangkok kitaah emii ayam loverss ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita Herdiansyah💕
pada
Cibubur
ciptakan kreasi di dapurmu .. cooking is my life 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa