Per la rubrica #piattidafilm di questa settimana mi sono ispirata al film di fantascienza di Steven Spielberg."Incontri ravvicinati del terzo tipo'L’operaio elettricista Roy Neary (Richard Dreyfuss) ha un incontro ravvicinato con un UFO, che gli lascia un’intensa fascinazione per le astronavi e per la forma di una montagna. L'ossessione sconvolge la sua vita familiare, che viene illustrata in una iconica ed emozionante scena di cena in famiglia, dove Roy scolpisce quella misteriosa forma, indicata come la torre del diavolo del Wyoming, in un ammasso di purè di patate, mentre i suoi figli piangono silenziosamente il loro delirante padre.

#cooksnaplamiaversione del pure dell'amico @Cookingboss24 alla quale ho sostituito l'erba cipollina con noce moscata,pepe e formaggio pecorino grattugiato.

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/pure-di-cavolfiori-e-patate/Buongiorno a tutti, un’altro contorno goloso e semplice da preparare, questo Purè di Cavolfiori e Patate è davvero saporito! Avevamo in frigorifero un piccolo cavolfiore che non sapevamo come utilizzare. Oramai è da qualche mese che i cavolfiori sono sempre presenti nella nostra cucina (qui una buonissima minestra con i cavolfiori). Oggi però non sapevamo proprio come prepararlo e le solite ricette non ci andavano….dovevamo trovare un’altra ricetta….Tra un’idea e un’altra (tutte strampalate!!) alla fine ho proposto un purè, Vivy non era convintissima, ma dopo qualche contrattazione mi ha dato l’ok. L’unico “vincolo” che mi ha dato è stato quello di aggiungere delle patate per non avere un purè più cremoso! Come spezia in questo caso ho deciso di utilizzare solo della noce moscata per dare profumo a questo contorno! Cremoso e goloso questo purè ha conquistato sia me che Vivy, un’idea alternativa al solito purè molto saporita e gustosa!Speriamo di avervi dato un’idea carina per utilizzare questa verdura spesso “difficile” da collocare specialmente in presenza di bimbi, con questa andrete sul sicuro!Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa#iorestoacasa

Stanchi del purè di patate in busta e del purè fatto in casa colloso...con questa ricetta l'ottimo risultato è assicurato.

Il purè di cavolfiore è un'ottima alternativa al classico purè di patate se si desidera un contorno più leggero ma ugualmente saporito e sfizioso... può accompagnare pietanze di vario tipo ed essere aromatizzato a piacere con spezie o erbe aromatiche: la mia versione preferita è proprio questa, con un pizzico di aglio in polvere, una grattata di noce moscata e il tocco fresco del prezzemolo!#dispensadinovembre#vegan

Questo è il purè che cucino per i miei giudici del cuore,mio marito e i miei due bambini! Gli ingredienti sono gli stessi che si trovano in giro sul web,ma ho fatto mie le grammature... D' altronde cucinare è anche sperimentare!

https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/11/02/pure-di-patate/Buongiorno a tutti!Chi di noi non si ricorda il purè della nonna?Per noi era qualcosa di sublime, dalle nonne si mangiava il purè molto spesso….e questo contorno ci piaceva davvero moltissimo….e ci crediamo!! Le nostre nonne lo facevano in casa partendo dalle patate e non, come purtroppo oggi si fa spesso, partendo da preparati o ancora peggio prendendolo già pronto in gastronomia. Proprio per questo il loro purè, con pochi ingredienti e tanta sapienza, era da leccarsi i baffi!Noi abbiamo ripreso l’abitudine di farcelo in casa, è una preparazione davvero semplice e veloce ( molte volte ci vuole meno a preparare questo purè che a cuocere il secondo da accompagnare) e spesso ci ha salvato con ospiti dell’ultimo momento. Infatti le patate sono sempre in dispensa, il latte non manca di certo e il burro è sempre nel frigorifero…..E’ un piatto davvero versatile, potete abbinarlo a svariati secondi, a partire da gustosi arrosti o brasati, oppure a dei filetti di pesce o ancora utilizzarlo come fondo per delle zuppette. Insomma è un contorno che vi può salvare una cena in pochi minuti, anche perché gli ingredienti, come abbiamo già detto, sono normalmente presenti in tutte le case.Oltretutto questo contorno veloce farà sicuramente la felicità dei vostri bambini, visto che le patate normalmente piacciono molto a loro!

Oggi ho preparato questo purè di patate viola.Mio marito è tornato a casa con un regalo, una salsiccia mititei, non la conoscevo.Questo è un regalo che gli hanno dato a lavoro.Quindi ho deciso di cucinare questa salsiccia sulla piastra e di accompagnarla con un contorno, ed ecco l'idea del purè.Poi io adoro i colori a tavola e voi?#contorno #purè #patate #viola #patateviola #dicembreintavola

Questo purè è delizioso, leggermente dolce e aromatico grazie alla noce moscata e il pepe nero usati in abbondanza.È una ricetta velocissima oltretutto che si può fare in due tempi diversi (bollire la patata anche il giorno prima e successivamente passarla in padella).Un abbraccio a tutti 🤗#patatadolce#patataamericana#contorno#pure#ricettaeconomica#calendariogennaio

Il pure' e' il mio piatto preferito. Consiglio di preparare questa ricetta sopratutto nei giorni freddi. Un piatto caldo non fa mai male.

Chiunque abbia dei figli sa che il purè non può mancare in tavola almeno una volta alla settimana. Ma la domanda è sempre: preparo il purè in busta o quello di patate fresche?... fatemi sapere cosa preferite!#regalodinatale

Ciao a tutti.. oggi vi propongo di fare un puré, anche se dovremmo chiamarlo "Fake puré" in quanto non ha gli ingredienti classici come il latte, il parmigiano, ecc.. ma solo brodo vegetale e, ovviamente, patate.. è pensato per chi é a dieta o per chi, in generale, vuole mantenere uno stile di vita sano e ipocalorico.. ovviamente nulla ci vieta di impreziosirlo con spezie (noce moscata, pepe nero, ecc..) o con un pizzico di parmigiano. A me é piaciuto molto, trovo che sia un ottimo compromesso per mangiare il puré senza sensi di colpa..!#light#adietacongusto#puréleggero#puré#ricetteamodomio