Adana Kebab!

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Mary's food
Mary's food @Marys_foods

Σήμερα το γιορτάζουμε με άρωμα ανατολής. Μια τουρκική συνταγή πολύ νόστιμη και ένα κεμπάπ-κεφτέ όνειρο. Το έκανα με λίγες παραλλαγές στο φούρνο, έγινε εξίσου νόστιμο όπως γίνεται στα κάρβουνα! 🤩

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
4 μερίδες
  1. 500 γρανάμεικτο κιμά. (Για του λάτρεις αρνίσιο)
  2. 1 μεγάληκόκκινη πιπεριά
  3. 1 μικρόκρεμμύδι ξερό
  4. Ελαιόλαδο
  5. Μαϊντανό
  6. Αλάτι, πιπέρι, κόκκινο γλυκό πιπέρι
  7. Ελάχιστομπούκοβο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Ψιλοκόβουμε πολύ πολύ καλά την πιπεριά και το κρεμμύδι και τα ρίχνουμε μέσα στον κιμά μαζί με όλα τα μπαχαρικά και το λάδι.

  2. 2

    Τα πλάθουμε καλά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Έπειτα παίρνουμε ένα μεγάλο μαχαίρι η μία μεταλλική τύπου σπάτουλα μακρόστενη και τα σχηματίζουμε.

  3. 3

    Τα βάζουμε προσεκτικά σε ταψάκι με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς με αέρα για 25'. Όταν είναι έτοιμα ρίχνουμε από πάνω φρέσκο μαϊντανό

  4. 4

    Extra Tip: τα συνοδεύουμε με σαλάτες ψιλοκομμένες, πατάτουλες και φυσικά με φοβερές αραβικές πίτες. Καλή απόλαυση 😊

Συνδεδεμένες Συνταγές

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Mary's food
Mary's food @Marys_foods
στις

Παρόμοιες συνταγές