સરગવા ની શીંગ નું લોટ વાળું શાક (Saragva Shing Besan Shak Recipe In Gujarati)

Name: સરગવા ની શીંગ નું લોટ વાળું શાક (Saragva Shing Besan Shak Recipe In Gujarati)
Yield: 4 વ્યકિત માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 3-4 નંગ સરગવો શીંગ; 3 મોટો ચમચો ચણા નો લોટ; 3 ચમચો + 1 ચમચી તેલ; 1 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1+1/2 ટી સ્પૂન ધાણાજીરુ; 1/2 ચમચી હળદર; ચપટી હીંગ; 2 નંગ સૂકાં લાલ મરચું; 1 ચમચી લસણની ચટણી; મીઠુ સ્વાદ અનુસાર; પાણી જરૂર મુજબ; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; 1/2 ચમચી ખાંડ; 1 ચમચી લીંબુ નો રસ

Rinku Saglani @cook_120212

#GA4 #Week25 #Drum stick

વધુ વાંચો

સરગવા ની શીંગ નું લોટ વાળું શાક (Saragva Shing Besan Shak Recipe In Gujarati)

Share its first Cooksnap!

1 કમેન્ટ કરેલ છે

Rinku Saglani @cook_120212

#GA4 #Week25 #Drum stick

ઘટકો

30મીનીટ

4 વ્યકિત માટે

3-4 નંગસરગવો શીંગ
3 મોટો ચમચોચણા નો લોટ
3 ચમચો + 1 ચમચીતેલ
1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1+1/2 ટી સ્પૂન ધાણાજીરુ
1/2 ચમચીહળદર
ચપટીહીંગ
2 નંગસૂકાં લાલ મરચું
1 ચમચીલસણની ચટણી
મીઠુ સ્વાદ અનુસાર
પાણી જરૂર મુજબ
1 ચમચીગરમ મસાલો
1/2 ચમચીખાંડ
1 ચમચીલીંબુ નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30મીનીટ

1

સૌ પ્રથમ સરગવો શીંગ લૉ તેને છોલી તેને ઉકળતા પાણીમાં 3 થી 4 મીનીટ બાફી લો.
2

અન્ય એક કડાઇ મા 2 ચમચા તેલ લઇ ચણા નો લોટ લો અને શેકી લો.
3

હવે એક કડાઇ મા તેલ લઇ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઇ ફૂટે પછી જીરું હિંગ અને ટામેટા સૂકું મરચું નાખી સરગવો પાણી સાથે ઉમેરી સરસ હલાવો પછી એક બાઉલમાં થોડું પાણી લઇ તેમાં બધા મસાલા નાખી હલાવો એ પાણી શાક માં ઉમેરી દો.
4

હવે વઘારેલા શાક માં શેકેલો લોટ નાખી હલાવી લો.તો રેડી છે સરગવા ની શીંગ નું લોટ વાળું શાક..