Bizcocho de Nesquik

Evelyn Fonseca
Evelyn Fonseca @cook_6742613

Con la medida de yogurt

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Ingredientes

En mi horno 40'
4 raciones
  1. 1yogurt natural
  2. 1 medida vaso de yogurt de aceite de oliva suave
  3. 2 medidas vaso de yougurt de harina
  4. 2 medidas vaso de yogurt de Nesquik
  5. 4huevos medianos o grandes
  6. 1 sobrelevadura Royal
  7. 1 cdtaesencia de vainilla (opcional)
  8. 2 medidas vaso de yogurt de azúcar
  9. Mantequilla o margarina para untar en la bizcochera

Paso a paso

En mi horno 40'
  1. 1

    En un bol grande echamos el yogurt, el aceite, los 4 huevos, y el azúcar. Revolvemos bien con varilla o batidora de varillas hasta que quede un color amarillento y la mezcla este homogénea.

  2. 2

    Tamizamos la harina y vamos vertiendo poco a poco mientras batimos la mezcla del mismo modo añadimos el Nesquik y la levadura hasta que quede una mezcla marrón sin grumos.

  3. 3

    Metemos la mezcla en el horno precalentado a 180°. (Lo dejamos precalentando mientras hacemos la mezcla)

  4. 4

    Untamos la bizcochera con mantequilla o margarina. Echamos un poco de harina y vamos esparciendo la harina por toda la bizcochera con unos golpecitos sin tocar la mezcla con nada. (Es para que no se nos quede pegado el bizcocho al la bizcochera)

  5. 5

    Vertemos la mezcla en la bizcochera y la metemos en el horno durante 40 min aproximadamente. Para comprobar que el bizcocho está bien hecho metemos un palillo y si sale limpio sin ningún resto es que el bizcocho está listo.

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Comentarios

Evelyn Fonseca
Evelyn Fonseca @cook_6742613
Esta vez se me quemo un poco por no prestarle atención ¡estad atentos al bizcocho! No hagais como yo ybos despisteis. Aun así me quedo riquisimo. Espero os guste esta receta.

Escrita por

Evelyn Fonseca
Evelyn Fonseca @cook_6742613

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