Bizcocho de Nesquik

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

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Hace unos días, vinieron a visitarnos unos familiares de parte de mi pareja. La Isa vino con esta receta donde se puede añadir Nesquik en la masa. Todo un éxito, a los niños los encanto.

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Ingredientes

1 h. 10 min..
12 personas
  1. 4huevos
  2. 125 gr.yogur natural
  3. 2 medidasyogur con azúcar
  4. 3/4 medidayogur con aceite de girasol
  5. 3 medidasyogur con harina para bizcocho
  6. 1 sobrelevadura Royal
  7. La piel rallada de un limón
  8. 5 cucharaditascolmadas nesquik
  9. mantequilla para el molde
  10. azúcar glas

Paso a paso

1 h. 10 min..
  1. 1

    Calentar el horno a 180 grados. Cascar los huevos en el vaso del robot y añadir el azúcar, el aceite de girasol, el yogur natural, la levadura seca y la piel de limón rallado. Batir unos minutos a baja velocidad y después con la velocidad alta. Agregar la harina pasada por un colador y seguir batiendo a baja velocidad y después a alta velocidad 10 minutos.

  2. 2

    Agregar el Nesquik y volver a batir 3 minutos más.

  3. 3

    Untar un molde con mantequilla. Verter la masa y quitar con una espátula de los paredes. Meter el molde en el horno para 45 minutos. Sacar y dejar enfriar.

  4. 4

    Desmoldar y tamizar con azúcar glas. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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