Bizcocho ligero de Nesquik y frambuesas

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

doloresgarrido

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Ingredientes

  1. 150 gr.Nesquik
  2. 1yogur natural azucarado
  3. 100 gr.harina de repostería
  4. 4 cucharadasmermelada de frambuesas
  5. 1 cucharadalevadura en polvo
  6. 1huevo L
  7. Azúcar glas para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo

  2. 2

    Preparamos todos los ingredientes

  3. 3

    Mezclar el Nesquik con la harina y levadura, tamizados. Reservar

  4. 4

    En un bol batimos el huevo, la mermelada y el yogur, mezclar muy bien

  5. 5

    Incorporamos la harina, levadura y Nesquik tamizados, mezclamos muy bien no puede quedar grumos

  6. 6

    Engrasar con mantequilla un molde rectangular, no muy alto, tipo brownie, ponemos nuestra mezcla en el

  7. 7

    Metemos al horno durante 30’ hasta que esté firme al tacto

  8. 8

    Dejar reposar 5’ fuera del horno y después desmoldar

  9. 9

    Una vez frío cortamos en trozos pequeños cuadrados

  10. 10

    Decoramos con azúcar glas

  11. 11

    Listos para comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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