Μοσχαρίσιες μπριζόλες στην γάστρα που λιώνουν σαν λουκούμι 🥩🍊

Ελένη
Ελένη @Elen_i

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με πατάτες 🥩🥔 #διατροφή #παιδί

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 2 μεγάλεςμοσχαρίσιες μπριζόλες όχι πολύ λεπτές 🥩🥩
  2. 5 μικρέςπατάτες 🥔
  3. 1ολόκληρο πορτοκάλι🍊
  4. Χυμό από 1 λεμόνι 🍋
  5. 2 σκελίδεςσκόρδο
  6. Αλάτι, πιπέρι
  7. Λάδι
  8. Μουστάρδα
  9. Κουρκουμάς
  10. Θυμάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λαδώνουμε το εσωτερικό της γάστρας και βάζουμε μέσα τις μπριζόλες. Κόβουμε το πορτοκάλι σε ροδέλες αφού το πλένουμε καλά και το τοποθετούμε δίπλα ή και πάνω στις μπριζόλες. Βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, κλείνουμε με το καπάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

  2. 2

    Στο μεταξύ καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια. Βάζουμε και στις πατάτες από τα υλικά που βάλαμε στις μπριζόλες, ανακατεύουμε καλά και τις βάζουμε στην γάστρα.

  3. 3

    Επειδή εγώ είχα τεράστιες μπριζόλες χρειάστηκε μια ώρα για να ψηθούν καλά και οι πατάτες περίπου 45 λεπτά. Μόλις ψήθηκαν, έλιωναν με ένα απλό άγγιγμα του πιρουνιού.. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Ελένη
Ελένη @Elen_i
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (4)

Μαρίνα
Μαρίνα @marinaletsbake
Καλημέρα Μαρία. Κατά τη γνώμη μου ίσως να μη χρειάζεται ή ελάχιστο, διότι έχει το πορτοκάλι και το λεμόνι. Θα το κοιτούσα γύρω στο 30λεπτο και αναλόγως!

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςBeef Steaks in the Oven That Melt Like Loukoumi 🥩🍊