Galletitas con glasse

Marianela
Marianela @mari_cutura
Argentina, Bs As

Las hice con temática San valentinn son muy ricass 💕

Galletitas con glasse

Las hice con temática San valentinn son muy ricass 💕

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Ingredientes

  1. 400 grHarina
  2. 170 grazúcar
  3. 2 cditaspolvo de hornear
  4. 30 mlaceite
  5. 2huevos
  6. 30 mlleche
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla
  8. Glasse y decoración
  9. 100 grazúcar impalpable
  10. 1 poquitoleche o jugo de limón
  11. Granas (podes usar lo que quieras para decorar)

Paso a paso

  1. 1

    Para hacer la masa de las galletitas primero en un bowl mezclar los líquidos (leche, aceite, huevos
    y la esencia) y en otro bowl mezclar los secos

  2. 2

    Luego ir agregando esta mezcla a los líquidos de a poco y mezclando bien (tiene que quedar un bollo para amasar) si te queda pegajoso agregar un poquito de harina)

  3. 3

    Cuando tengamos la mezcla lista (que sea un bollo) empezar a amasar y luego con algún cortante para galletas cortar la masa (yo usé de dona y formas de corazón) o podes cortarlas con un vaso también!

  4. 4

    Luego poner las galles en una fuente de horno previamente aceitada por unos 15 min a temperatura media (que no se doren mucho por que se endurecen)

  5. 5

    Cuando ya estén listas y frías en un bowl coloca el azúcar impalpable con un chorrito de leche o de limón y mezcla luego ponerle esa mezcla a las galletitas y colocarles las granas dejas que se endurezca el glasse y listo! A disfrutar!

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Marianela
Marianela @mari_cutura
Argentina, Bs As
Holaa! me encanta cocinar de todo pero amo la pastelería! Siganme para conocer nuevas recetas!
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