બાજરા ને પાણી છાટી ને ભીનો કરો તને ૫ કલાક રાખી દો પછી તેને મીક્ષર મા અધકચરો પીસી લો

તપેલામાં નાખી છાસ નાખી હલાવો હવે ગેસ પર મુકી હલાવતા રહો

આને રાજસ્થાન મા કુટીયા રાબડી પણ કહે છે ખાસ શીયાળામાં વધુ પીવાય છે ગોળ સાથે ખવાય છે