Ayam Rendang

Rosita Angelia
Rosita Angelia @Rosita_angelia95
Pringsewu Lampung Indonesia

♥23 Mei 2021♥

Masak lagi Yuk Bun❤️

#PejuangGoldenApron3
#Cookingwithfun

Ayam Rendang

13 orang berencana membuat resep ini

♥23 Mei 2021♥

Masak lagi Yuk Bun❤️

#PejuangGoldenApron3
#Cookingwithfun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8Potong ayam
  2. Bumbu halus
  3. 8Cabai merah besar
  4. 5Cabai rawit
  5. 6Bawang putih
  6. 1Bawang bombay ukuran besar
  7. 1 Ruaskunyit
  8. 1slice/1ruas lengkuas muda
  9. 1Slice/1ruas jahe
  10. 1serai (Ambil putihnya saja)
  11. 2kemiri
  12. Bumbu lainnya
  13. 2 bijicengkeh
  14. 2 bijibintang/Buah kapulaga
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 lembarsalam
  17. 1 lembarDaun kunyit
  18. 200 mlsantan cair
  19. 100 mlsantan kental
  20. 2 Sdmkerisik
  21. 5 sdmMinyak/secukupnya
  22. 2 sdtgaram/selera
  23. 1 sdtgula/selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak,masukan bumbu halus,daun kunyit,daun jeruk,daun salam,bunga lawang dan cengkeh

  4. 4

    Tumis bumbu sampai masak dan mengeluarkan minyak.Masukan ayam

  5. 5

    Aduk ayam secara merata,tambahkan santan cair.Tutup

  6. 6

    Setelah air menyurut masukan kerisik

  7. 7

    Aduk ayam,masukan santan kental,gula dan garam

  8. 8

    Aduk sampai merata,tunggu mendidih lalu tes rasa.matikan kompor

  9. 9

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita Angelia
Rosita Angelia @Rosita_angelia95
pada
Pringsewu Lampung Indonesia
Menu Rumahan... semoga membantu😊 Ig :rosita_angelia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa