সজনে ডাঁটা সরষে ঝাল (Sajne danta sorshe jhal recipe in Bengali)

Moonmoon Saha
Moonmoon Saha @cook_16455817

#GA4
#week25
এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি ড্রাম স্টিক অপশন টি বেছে নিলাম

সজনে ডাঁটা সরষে ঝাল (Sajne danta sorshe jhal recipe in Bengali)

#GA4
#week25
এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি ড্রাম স্টিক অপশন টি বেছে নিলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মি
3জন
  1. 200 গ্রামসরু কচি সজনে ডাটা
  2. 1 টিআলু সরু করে কাটা
  3. 2 চা চামচসরষে বাটা
  4. 1 চা চামচপোস্ত বাটা
  5. 1 চা চামচকাঁচালঙ্কা বাটা
  6. পরিমাণ মতো সরষের তেল
  7. স্বাদমতোনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মি
  1. 1

    প্রথমেই সজনে ডাটা আর আলু পরিষ্কার করে ধুয়ে টুকরো করৈ কেটে নিতে হবৈ

  2. 2

    সরষে বাটা, পোস্ত বাটা ও লঙ্কা বাটা একসাথে মিশিয়ে সামান্য জল মিশিয়ে রেখে দিতে হবে

  3. 3

    এবার কড়াই তে সঃতেল গরম করে তাতে ডাটা আর আলু একসাথে দিতে হবে।

  4. 4

    স্বাদ অনুযায়ী নুন দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

  5. 5

    আলু সেদ্ধ হয়ে গেলে সরষে, পোস্ত বাটার মিশ্রণ টি ঢেলে দিতে হবে।

  6. 6

    আরো কিছু সময়ের জন্য ঢেকে রেখে, উপর থেকে কাচা সঃতেল কিছুটা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Moonmoon Saha
Moonmoon Saha @cook_16455817

Similar Recipes