Panada khas manado isi tongkol pedas

Ceritanya suaminya tanteku orang manado, dan seringlah bikin ini alhasil aku minta ajarin bikin , dan enak deeh eh kujual juga banyak yg repeat sampe ada pesanan buat hajatan, Alhamdulillah 🙏
Saya jualnya 2500/pcs ya bun,
Cara Membuat
- 1
Buang duri dan kepala tongkol lalu goreng setengah matang (maaf lupa g kefoto untuk ikannya)
Lalu blender / diulek jg boleh - 2
Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam. Setelah dihaluskan tumis bumbu masukan daun jeruk, sereh dan daun salam. Tumis smpe surut, lalu masukkan tongkol yg sudah diblender, tambahkan gula garam dan royco aduk rata terakhir masukkan santan aduk hingga surut/keset yaa. Setelah itu jadi deeh
- 3
Membuat roti
Masukkan semua bahan ke dalam baskom, tepung terigu, margarin, telur, fermipan, gula garam royco,dan air 1 gelas setengah, untuk air sedikit" ya, uleni hingga kalis - 4
Setelah kalis tutup dengan kain yaa selama 15 menit, setelah mengembang bulatkan adonan bagi sesuai selera lalu tutup lg selama 10menit (1kg jadi 50pcs ya)
- 5
Setelah itu pipihkan lalu masukkan isian tongkol sesuai selera.
Setelah semua selesai tinggal goreng smpe kecoklatan lalu siap dihidangkan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Panada Isi Pampis Tongkol Panada Isi Pampis Tongkol
Halo Cookpaders. Saya suka banget semua olahan roti. Bagi saya panada itu roti goreng isi. Haha. Yaaa walaupun bentuknya masih acakadut jauh dari penampakan panada pada umumnya ya maklumin aja ya. Baru pertama kali bikinnya. Hihi. Tapi beneran loh ini enak banget, apalagi dimakan hangat2 dicocol sambal. Duh gustiii, ngeunah!Source: Cloudy Cloud Ratna Ningsih -
Panada ikan tongkol pedas manis Panada ikan tongkol pedas manis
Kemarin berhasil bikin donat dan bapao rencana hari ini mau bikin roti sobek. tp kata suami jangan roti sobek dong ga pada doyan. cb bikin panada bisa ga km. coba scroll scroll cookpad cari cari yutup. kayanya gampil nih adonan hampir sama ky donat. langsung aja bikin deh. ini pertama x bikin tapi langsung jadi dan enak beneran. lupa kmrn recook punya siapa ya hehe Lala Fatmala -
Panada Isi Pampis Tongkol 18.12.2019 Panada Isi Pampis Tongkol 18.12.2019
Super empuk & mekar! 😍 Saking mekarnya, motif dipinggirnya sampe hilang.. Hahaha.. Cemilan khas manado yg aq suka.. Yummiiii 😊💕 buat yg nggak suka ikan, bisa diganti ayam suwir ya,,Ahad 12. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_tangerangSource roti : xander's kitchenSource isian : aq sendiri Cloudy Cloud -
Panada isi tongkol Panada isi tongkol
Kue kesukaan ku hihi, paling hobby banget sama kue panada. Karena waktu kecil ada tetangga ku tukang kue, dan selalu kasih panada dan enak bgt. Akhir nya sudah besar aku belajar sama ibu nya. Alhasil berhasil hehe bisa juga isi nya dengan sayuran wortel kentang tp kali buat nya dengan tongkol biar sedep. Bisa jadi ide jualan saat bulan ramadhan juga loh....Rasa enaaak endees Ulfah Atikah swari -
Panada Tongkol Pedas Panada Tongkol Pedas
Saya dan keluarga suka dengan makanan yang berbahan ikan. Jadi untuk makanan khas manado seperti yg satu ini.. sudah tidak diragukan lagi, pasti semua suka. Pedasnya bikin nagih.. Lebih afdol lagi kalo bahan isiannya pake ikan cakalang. Enaakk bangeeett ! • dian's kitchen • -
Panada isi tongkol Panada isi tongkol
Awal nya coba2 terus saya share di story..eh banyak yg order dan alhamdulillah lancar.. Eka indah winarsih -
Panada Khas Manado Panada Khas Manado
Udah beberapa hari pengen banget bikin panada khas manado,kalo biasa beli disini ada tapi 5000an per biji trs terlalu berminyak ama isi ikan nya gk tlu enaaak...hari ini berusaha bikin krn anak2 ama suami juga udh pd nanyaa kapaan bkin nya😃😃 Dapur Clara (Christin Kandou) -
Panada Panada
Roti Goreng khas Manado ini sudah menjadi kue favorit keluarga kami. Karena memang saudara saya banyak yang menikah dengan orang asli manado bahkan ada beberapa orang family saya yang tinggal dan menetap di manado sejak puluhan tahun lalu. Ini salah satu roti yang sering kami buat ketika #MomenManis kumpul² bersama keluarga. Rasanya sudah pasti enak, gurih... Yuliana.Menjoi -
Panada Isi Pampis Tongkol Panada Isi Pampis Tongkol
#AntiRibet pertama kali buat panada,maafkan kalo bentuknya ngalor ngidul gajelas ya. Oia ini makanan enak loh,cemilan yang bikin kenyang. Dibilang ribet enggak juga ko bikin ini karena terbayar dengam rasanya enakk. Lembut juga adonan rotinya. Untuk isian pampisnya resep sendiri eheh.Source: Yoshi Nur Imama (Roti Panada) Xander's Kitchen (Pampis Tongkol)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke33#clovercookinglover#cookpadcommunity_tangerang#tidaksekedarmemasak#panada Windriayu -
Panada isi tongkol pedas Panada isi tongkol pedas
Keistimewaan ragam kuliner nusantara yang beraneka cita rasa ...menggoda kami untuk mencoba penganan khas sulawesi utara,Manado.. Muhammad Assary
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)