সজনে ডাঁটার তিতোর ঝোল(sojne dantar titor jhol recipe in bengali)

Tapashi Mitra Bhanja
Tapashi Mitra Bhanja @cook_26938713
Behala

#GA4
#week25
এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে বেছে নিলাম সজনে ডাঁটা |

সজনে ডাঁটার তিতোর ঝোল(sojne dantar titor jhol recipe in bengali)

#GA4
#week25
এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে বেছে নিলাম সজনে ডাঁটা |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
4.জন
  1. 6 টাকচি সজনে ডাঁটা
  2. 3 টেউচ্ছে
  3. 1 টামিষ্টি আলু
  4. 1 টাকাঁচাকলা
  5. 1/2 ছোটপেঁপেঁ
  6. 5 টাবিনস
  7. 100 গ্রামপাকা কুমড়ো
  8. প্রয়োজন মতকয়েকটা বড়ি
  9. 1/2 ইঞ্চিঘষে নেওয়া আদা
  10. 1/2 চা চামচরাঁধুনি/ চন্দনী
  11. 1 টাতেজপাতা
  12. 1/2 চা চামচহলুদ
  13. 1-1/2টেবিল চামচ সর্ষের তেল
  14. স্বাদ মতনুন
  15. পরিমান মত জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    সবজিগুলো ছোট করে কেটে ধুয়ে নিলাম | বড়ি ভেজে নিলাম |

  2. 2

    কড়াইতে তেল গরম করে বড়ি ভেজে তুলে রেখে,ওই তেলে রাঁধুনি ফোড়ন দিয়ে সব সবজি দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢেকে দিলাম |

  3. 3

    পরে নুন, হলুদ, ঘষা আদা দিয়ে পরিমান মত জল ঢেলে দিলাম |

  4. 4

    মাখা মাখা হয়ে এলে বড়ি ও ঘি দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিলাম দিলাম |

  5. 5

    এবার একটা পাত্রে ঢেলে পরিবেশন করলাম সজনে ডাঁটার পাতলা তিতোর ঝোল |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tapashi Mitra Bhanja
Tapashi Mitra Bhanja @cook_26938713
Behala

Similar Recipes