Αυτή είναι μια παραλλαγή της συνταγής του Αναστάσιου Ψιλόπουλου που υπάρχει στο http://syntagespouaresoun.blogspot.com/2014/06/blog-post.htmlΤην έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές σαν cake σε φόρμα, όμως σήμερα είπα να τη δοκιμάσω σε cupcakes. Η συνταγή μου έχει μικροπαραλλαγές από την αρχική συνταγή που έχουν δοκιμαστεί πολλές φορές και δουλεύουν εξαιρετικά, χωρίς διαφορά στο τελικό αποτέλεσμα.Καλή επιτυχία!

Η συνταγή είναι από το www.joyofbaking.comΠλούσια σοκολατένια υφή στο κέικ. Η διακόσμηση σήμερα από τα παιδιά..😋

Συνταγή από το διαδίκτυο!!!

Αφράτα και νόστιμα κεικακια βανίλιας, συνταγή του 'Ακη Πετρετζίκη. Τυλιγμένα σε μεμβράνη μπήκαν στις λιονταροθηκούλες τους. Η ιδέα είναι απο το pinterest. Το θέμα των γενεθλίων μας ήταν "ζούγκλα" , αλλά στο pinterest έχει παρα πολλα ζωακια και για άλλα θέματα. Πήρα λοιπόν χαρτόνια, ζωγράφισα το πατρόν και τα λιονταράκια μου αγκάλιασαν τα κεϊκάκια. Μικροί - μεγάλοι εντυπωσιάστηκαν και ο μικρός Κων/νος ήταν πολύ περήφανος για το κέρασμα του στο σχολείο. Παραθέτω το link από το pinterest για να πάρετε ιδέες - https://gr.pinterest.com/pin/120612096254291692/.Θεωρώ ότι η συνταγή μπορεί να εμπλουτιστεί με διάφορες γεύσεις αλλά λόγω του ότι απευθυνόταν σε πολύ μικρά παιδάκια, που μπορεί να εχούν αλλεργίες προτίμησα την πιο απλή εκδοχή τους.

Η συνταγή είναι από το διαδίκτυο.Έχω διαμορφώσει την δοσολογία σύμφωνα με τις προτιμήσεις μου.#κολατσιό

Πανεύκολη και ελαφριά συνταγή. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με τον καφέ σας ή να τα φάτε και σκέτα. Είναι ιδανικά για όλες τις ώρες τις ημέρας και απλά τα λατρεύω!!❤❤#χρυσόπιρούνι

Τα είχαμε φτιάξει για ένα παζάρι και μας ρωτούσαν αν είναι αληθινά! Είχα βάλει και έτοιμο σιρόπι καραμέλα στη βουτυρόκρεμα, αλλά σκληραίνει λίγο στο ψυγείο. #χρυσοπιρούνι

Αφράτα κεκάκια με πολύ ωραία υφή, γυαλιστερό γλασο και καρδιά από καραμέλα. Αν θέλετε να παραλείψετε το γλασο και το γέμισμα, παραμένουν πολύ ωραία και πολύ αφράτα απλά σοκολατένια κεκάκια. Η συνταγή είναι για 24 κεκακια, εννοείτε αν θέλετε 12, θα κόψετε τις αναλογίες στο μισό. Θα δώσω κατά προσέγγιση μετατροπές από γραμμάρια σε κούπες αλλά στην ζαχαροπλαστική ειδικά τα γραμμάρια και μια απλή ψηφιακή ζυγαριά δίνουν πιο σίγουρα αποτελέσματα.

Μια διαφορετική πρόταση για τους λάτρεις των cupcakes!!! Θα τα αγαπήσετε!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι της Martha Stewart από το σάιτ της (http//www.marthastewart.com/). Αν και είναι λίγο μπελαλίδικα, αξίζει το κόπο να τα δοκιμάσετε!! Την επόμενη μέρα που έχουν νοτίσει παραπάνω είναι μούρλια!!!Τα cupcakes δεν θέλουν πολύ ώρα ψήσιμο για να σας βγουν αφράτα!!Η συνταγή λέει ότι φτιάχνει 18 αλλά εμένα μου βγήκαν 22 και επίσης η δοσολογία για την επικάλυψη βγαίνει λίγη, ειδικά αν θέλετε να τα διακοσμήσετε με κορνέ! Οπότε σας προτείνω να φτιάξετε λίγο παραπάνω!

Όμορφα,απλά κεκάκια από τα χεράκια μας για τη γιορτή αποφοίτησης των παιδιών μας!Αν δεν σας αρέσει η καρύδα μην την προσθέτετε.Πηγή: http://www.partybluprintsblog.com/party-themes/graduation-cap-cupcake-party-dessert/Και η όμορφη ιδέα για να γίνουν καπελάκια αποφοίτησης από εδώ : http://www.bettycrocker.com

Λίγα μυστικά ακόμαΓαρνίρουμε με ό,τι φρούτο επιθυμούμε. Παραλλαγή από το βιβλίοVegan Cupcakes Take Over the World