Sándwich de pan nube keto

Como les comentaba este tipo de alimentación inteligente elige eliminar el consumo de cualquier tipo de harina . Entonces nos encontramos frente a la situación de cómo reemplazamos el pan en nuestra dieta diaria es esta una de las opciones más fáciles ricas y rápidas de hacer te las presento y los invito a que la prueben no se van a arrepentir.
Paso a paso
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Colocar en un bol la yema y en otro bol las claras. Batir las claras a punto de nieve y reservar, batir las yema hasta espumar Y luego agregarle el resto de los ingredientes incorporando lentamente con una espátula sin bajar la espuma. Luego mezclar ambas preparaciones con movimientos envolventes y cocinar en horno eléctrico por 15 minutos a fuego medio. Yo utilicé una muffinera de silicona pero podés hacerlo en pirotines, sobre papel manteca o sobre cualquier otro recipiente.
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Una vez cocidos retirar y dejar enfriar luego desmoldar. Bajará el volumen de nuestro pan nube pero que serán perfectos para hacer nuestros sándwich. Yo los mantengo en la heladera en un tupper y cuando quiero comer algo salado rico y saludable sacó un pancito le agregó un poco de verduras y listo está mi sándwich para el desayuno y merienda
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Con esta receta salieron 12 panes pero depende de el molde que vos utiliced y el tamaño que los hagan Espero que te gusten y hagas tu versión, podés agregarle orégano, ajo, cebolla, condimento para pizza, etcétera...estos son mis preferidos.
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