Σολομός στον φούρνο τέλεια απλή συνταγή

Εμπνευσμένη από την μαμά μου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα η γκριλ
- 2
Σε ένα ταψί βάζουμε μια λαδόκολλα και πάνω τα φιλέτα του Σολομού
- 3
Βάζω πάνω σε κάθε σολομό και κουταλιά μεγάλη μουστάρδα και την αλείφω παντού.
Έπειτα ρίχνω αλάτι πιπέρι και δεντρολίβανο - 4
Βάζω τα φιλέτα στο φούρνο περίπου 30' - 45' λεπτά μέχρι και να πάρει κρουστά και την διάρκεια γυρίζω προσεκτικά τα φιλέτα να ψηθούν το ίδιο και από τις δύο πλευρές
- 5
Βράζω τις πατάτες όταν μαλακώσουν τις σουρωνω και μέσα στη κατσαρόλα ρίχνω το βούτυρο να λιώσει. Ρίχνω τις πατάτες το αλάτι πιπέρι και τον άνηθο το μισό ματσάκι
- 6
Αν θέλω όσο ψήνετε και ο Σολομός σε ένα ταψί βάζω και τις πατάτες και τις βάζω στο φούρνο να πάρουν κρουστά
- 7
Για την σως
- 8
Σε ένα κατσαρολάκι βάζω μια κουταλιά βούτυρο όταν λιώσει προσθέτω την κρέμα γάλακτος και ανακατεύω Έπειτα ρίχνω το αλεύρι και ανακατεύω να μην σβολιασει. Τέλος βάζω τα καρύδια αλάτι πιπέρι και ξύσμα από ένα λεμόνι
- 9
Σερβίρω τον σολομό μαζί με την σως και ρίχνω άνηθο και ξύσμα από λεμόνι
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Εύκολα γεμιστά στο φούρνο ελαφριά με ελάχιστο λάδι και γλυκοπατάτες (fit) 🍅🍆🧅🌶️😋


Σολομός καραμελωμένος με πατάτες στον φούρνο


Σολομός με πατάτες στον φούρνο


Σολομός στον φούρνο με μουστάρδα💜💜


Πανεύκολος σολομός με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας


Σολομός στον φούρνο με λαχανικά!


Σολομός με πατάτες στον φούρνο 🐟


Σολομός στο φούρνο


Σολομός στο φούρνο


Σολομός με αρωματική κρούστα


Σολομός στην λαδόκολλα!


Αρνί κλέφτικο στο φούρνο


Σολομός στο τηγάνι


Λαυράκια & Σολομός στον φούρνο


Πατάτες τηγανητές στον φούρνο


Γεμιστός σολομός στον φούρνο


Κατσικάκι λουκούμι στην γάστρα με πατάτες baby


Μαριναρισμένος σολομός


Σολομός en papillote (γαλλική συνταγή)


Κότσι στον φούρνο. 🍖


Σολομός στο σχαροτήγανο


Χοιρινή σπάλα με δέρμα στον φούρνο με πατάτες


Σολομός στον φούρνο με μέλι και μουστάρδα


Χοιρινό με πατάτες στον φούρνο και σάλτσα λαχανικών!


Αρακάς στον φούρνο με κοτόπουλο


Κοτόπουλο με πατάτες baby


Σολομός γκουρμέ 🍽🍷


Μηλόπιτα απλή και πεντανόστιμη!!


Gravlax, παστός σολομός


Κουνουπίδι στον φούρνο

Σχόλια