Σολομός στον φούρνο τέλεια απλή συνταγή
Εμπνευσμένη από την μαμά μου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς αέρα η γκριλ
- 2
Σε ένα ταψί βάζουμε μια λαδόκολλα και πάνω τα φιλέτα του Σολομού
- 3
Βάζω πάνω σε κάθε σολομό και κουταλιά μεγάλη μουστάρδα και την αλείφω παντού.
Έπειτα ρίχνω αλάτι πιπέρι και δεντρολίβανο - 4
Βάζω τα φιλέτα στο φούρνο περίπου 30' - 45' λεπτά μέχρι και να πάρει κρουστά και την διάρκεια γυρίζω προσεκτικά τα φιλέτα να ψηθούν το ίδιο και από τις δύο πλευρές
- 5
Βράζω τις πατάτες όταν μαλακώσουν τις σουρωνω και μέσα στη κατσαρόλα ρίχνω το βούτυρο να λιώσει. Ρίχνω τις πατάτες το αλάτι πιπέρι και τον άνηθο το μισό ματσάκι
- 6
Αν θέλω όσο ψήνετε και ο Σολομός σε ένα ταψί βάζω και τις πατάτες και τις βάζω στο φούρνο να πάρουν κρουστά
- 7
Για την σως
- 8
Σε ένα κατσαρολάκι βάζω μια κουταλιά βούτυρο όταν λιώσει προσθέτω την κρέμα γάλακτος και ανακατεύω Έπειτα ρίχνω το αλεύρι και ανακατεύω να μην σβολιασει. Τέλος βάζω τα καρύδια αλάτι πιπέρι και ξύσμα από ένα λεμόνι
- 9
Σερβίρω τον σολομό μαζί με την σως και ρίχνω άνηθο και ξύσμα από λεμόνι
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Σολομός καραμελωμένος με πατάτες στον φούρνο Σολομός καραμελωμένος με πατάτες στον φούρνο
Η συνταγή αυτή είναι εμπνευσμένη από την συνταγή της @snifff (https://cookpad.wasmer.app/gr/r/11668896), που στην ουσία τον δικό της σολομό φτιάχνω, αλλά το έχω φτιάξει τόσες φορές τώρα που είπα να βάλω τη δικιά μου συνταγή, με τις λεπτομέρειες όπως το φτιάχνω εγώ!
-
Σολομός με πατάτες στον φούρνο Σολομός με πατάτες στον φούρνο
Συνταγή από τον Άκη Πετρετζικη. Παραθέτω αυτά που χρησιμοποίησα εγώ.
-
Σολομός στον φούρνο με μουστάρδα💜💜 Σολομός στον φούρνο με μουστάρδα💜💜
Την συνταγή αυτή την εμπνεύστηκα από την Aggeliki Pitsadiotis https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11158049-phileto-solomou-sto-phourno ...χρησιμοποίησα τα βασικά δικά της υλικά και πρόσθεσα και τις τσαχπινιες μου...έγινε λουκούμι...#δικόμου
-
Σολομός στον φούρνο με λαχανικά! Σολομός στον φούρνο με λαχανικά!
MAGEIREVOUME?/COCINAMOS?Anna strati
-
Σολομός στο φούρνο Σολομός στο φούρνο
Τον σολομό από μικρό παιδί τον έτρωγα πάντα τηγανητό μέχρι που ανακάλυψα αυτήν την συνταγή. Απλή και γρήγορη...#χρυσόπιρούνι
-
-
-
Σολομός με αρωματική κρούστα Σολομός με αρωματική κρούστα
Συνταγή από το βιβλίο μαγειρικής "κάθε μέρα Σεφ" του Βαγγέλη Δρισκα. Ένα πιάτο όλο φινέτσα!!👩🍳🐟
-
Πανεύκολος σολομός με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας Πανεύκολος σολομός με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας
Πανεύκολη, γρήγορη συνταγή για ζουμερό φιλέτο σολομού στο τηγάνι, με σάλτσα μουστάρδας.Η συνταγή είναι από το site, mamatsita
-
Σολομός στην λαδόκολλα! Σολομός στην λαδόκολλα!
Μια συνταγή της αγαπημένης μου μανουλας.💕 Από τότε που το δοκίμασα το ερωτεύτηκα. Αυτή η συνταγή έχει μάθει πολύ κόσμο να τρώει σολομό, ακόμα και ο άντρας μου που δεν αγαπάει τα ψάρια αυτήν εδώ την τρώει με πολύ όρεξη! 💯Πρόκειται για ένα ψάρι με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, που αποτελεί μια καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.#σολομός #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
-
Αρνί κλέφτικο στο φούρνο Αρνί κλέφτικο στο φούρνο
Με το κλέφτικο στη λαδόκολλα γίνεται το μαριναρισμένο αρνάκι λουκούμι!! Με το που το ανοίγεις, πραγματικά, τρελαίνεσαι από τις μυρωδιές.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια