Torta de mandarina en licuadora con chips de chocolate

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Fácil no .....facilísima !!! casi sin ensuciar nada y casi sin esfuerzos podes preparar esta riquísima torta de mandarina que combina a la perfección con el chocolate y tiene un aroma que ni les cuento. Receta especial para principiantes...no hay manera de fallar 😉

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Ingredientes

40 minutos
10 porciones
  1. 2mandarina (de las que tiene cáscara pegada, son dulces y pulpa bien naranja)
  2. 1huevo
  3. 100 ccaceite de girasol
  4. 1 tazaazúcar
  5. 2 tazasharina leudante (Blancaflor) o harina 0000 + 2 cditas colmadas polvo para hornear ROYAL
  6. 100 grchisp de chocolate

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner en el vaso de la licuadora una mandarina cortada en trozos (para asegurarnos de que no que de ni una semilla), el aceite, el azúcar, el huevo y el jugo exprimido de la mandarina restante.

  2. 2

    Licuar muy bien. Pasar a un bols y agregar la harina tamizada poco a poco.

  3. 3

    Agregar los chisp (más de uno quedó en el camino 😋 jejejejeje)

  4. 4

    Volcar la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado. A mi me gusta de forma rectangular y lo forro con papel manteca para facilitar sacarla del molde luego.

  5. 5

    Espolvorear con azúcar por encima y llevar al horno 180º durante 35/40 dependiendo de tu horno y molde que utilizas.

  6. 6

    Retirar y asegurarse con el filo de un cuchillo o escarbadiente la cocción por dentro. Debe salir limpito.

  7. 7

    Ya la tenemos casi liquidada 😋

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Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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