Torta de vainilla con chips y cobertura de chocolate
aliciaarechavala @alilu1206
Una torta matera para compartir una rica merienda casera, esponjosa y liviana sin manteca y con ingredientes que generalmente tenemos en casa.
Torta de vainilla con chips y cobertura de chocolate
Una torta matera para compartir una rica merienda casera, esponjosa y liviana sin manteca y con ingredientes que generalmente tenemos en casa.
Paso a paso
- 1
En un bowl batir bien los huevos hasta que queden bien espumosos. Agregar el azúcar, seguir batiendo, incorporar el aceite, vinagre y la leche donde disolvemos la miel y la esencia de vainilla.
- 2
Y de a poco agregar la harina y la pizca de sal, integrando bien, quedando una preparación bien cremosa. Volcar en molde engrasado con una tira de papel manteca en la base y salpicar con los chips de chocolate por arriba.
- 3
Llevar a horno precalentado a temperatura suave 180° durante 40 a 45 minutos o hasta que al introducir un palillo o cuchillo en el centro salga sin adherencias. Dejar entibiar y desmoldar sobre rejilla hasta enfriar totalmente. Decorar con chocolate cobertura por arriba, opcional y disfrutarla!
- 4
Así quedó por dentro bien esponjosa y aireada, deliciosa!!!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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