Gan xào thập cẩm

skylight11
skylight11 @NHKL

Gan nhiều cholestoron nhưng cũng là món ăn giúp bổ màu, bồi bổ sức khoẻ nếu ăn hợp lý. #comnhadongian

Gan xào thập cẩm

9 bếp khác đang định nấu món này

Gan nhiều cholestoron nhưng cũng là món ăn giúp bổ màu, bồi bổ sức khoẻ nếu ăn hợp lý. #comnhadongian

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30'
3 người
  1. 300 grgan tươi
  2. 2 tráicà chua
  3. 100 grcần tây
  4. Hành ngò
  5. 1 tráidưa leo

Hướng dẫn cách làm

30'
  1. 1

    Gan rửa sạch với muối, loại bỏ các sợi gân dai, cắt mỏng thành miếng

  2. 2

    Cà cắt làm 8 xẻ múi, cần tây cắt khúc, chia làm 2 loại lá và cọng để riêng, dưa leo cắt miếng xéo.

  3. 3

    Cho cà, dưa và cọng cần xào trước với dầu hào.

  4. 4

    Cho gan vào thêm bột nêm vào gan, xào gan cho chín dần. Cho lá cần vào.

  5. 5

    Đảo đều tay toàn bộ quá trình xào khoảng 2', cho hành lá cắt nhỏ vào trc khi tắt bếp

  6. 6

    Tắt bếp, cho đồ xào ra dĩa, rắc thêm tiêu cho đậm vị

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
skylight11
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự