Sosis solo

Karena musim hujan sering sekali terasa ingin mengunyah jadi bongkar kulkas dan terbesit buat jajanan yg bisa dimakan untuk semuanya 🥰
Sosis solo
Karena musim hujan sering sekali terasa ingin mengunyah jadi bongkar kulkas dan terbesit buat jajanan yg bisa dimakan untuk semuanya 🥰
Cara Membuat
- 1
Kukus daging ayam sampai putih merata, jika sudah dingin haluskan dengan disuir atau di cop dengan blender (saya dg blender)
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri dan merica) jika sudah tumis dengan minyak lalu masukan sereh, daun jeruk, dan salam. Jika sudah harum masukan ayam aduk hingga rata, masukan santan yg sudah di campur dengan air.
- 3
Jika sudah masukan garam dan kaldu jamur aduk terus sampai asat dan kering airnya. Cek rasa dinginkan
- 4
Sambil menunggu dingin kita buat kulit, campur semua bahan aduk hingga merata lalu saring supaya tidak ada gumpalan tepung.
- 5
Panaskan teflon (saya pakai d.24) dengan api sedang cenderung kecil tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan, lakukan sampai adonan habis
- 6
Masukan 1 sendok ayam isian ke kulit lalu lipat. (Untuk menyingkat waktu selesai tuang adonan ke teflon saya lipat yg sudah jadi 😂)
- 7
Kocok 1 butir telur untuk celupan, panaskan minyak secukupnya lalu goreng hingga ke emasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis solo Sosis solo
Bikin cemilan buat bocah yg lagi ga mau makan nasi. Sosis solo bisa jadi pilihan yg baik. Karena bocah bisa jadi makan daging, sayur, telur dan susu jadi 1. Sarah -
Sosis solo Sosis solo
Pada doyan-doyan ngemil sih. Jadi lebih sering upleg bikin jajanan buat cemilan daripada masakan (lauk) 😁Minggu ini tema "ayam". Pas banget mo bikin cemilan sosis solo. Namanya sosis tapi isinya bukan sosis ya tapi ayam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_gresik#WeekendChallenge Naila Rizqa -
Sosis solo Sosis solo
Udah sering bikin jajanan ini. Tp skrg nyoba djual dkantin pabrik suami bekerja. Moga2 di acc. Amin..#Jajanan keluarga#Jajanan rejeki Dwintari Ai Ke -
Sosis solo Sosis solo
Ini cemilan favorit suami dan anak2. Padahal tinggal beli banyak yg jual, tapi kalo bikin sendiri tuh bisa disesuaikan dengan selera kita sendiri. Saya kurang suka sosis solo yang isiannya kering dan terlalu manis, lebih suka isian yang masih agak basah, cincangan daging kasar jd masih berasa teksturnya, dan ga terlalu manis. Nah jd bisa disesuaikan sendiri. Biasanya saya bikin dlm jumlah banyak sekaligus lalu disimpan di freezer buat stok kapan aja sri wiji lestari -
Sosis solo Sosis solo
BismillahPas kan dengan cuaca yang tidak menentu..siang panas tiba2 sorenya hujan. Dan kalau hujan bawaannya pengen ngemil yg anget2...cemilan ini bisa buat stok di kulkas klo pas pengen tinggal goreng deh.Kebetulan saya nyimpenya tdk di freezerAlhamdulillah 3 hari masih aman.Sosis solo ini untuk pembuatan kulitnya sama dengan risol mayo sebelumya. Hanya tinggal ditambahin air supaya agak encer agar kulitnya lebih tipis saat di cetak.#PejuangGoldenaBatikApron Inara Alesha -
-
Sosis solo Sosis solo
Happy First Anniversary #CookpadCommunitySolo 😘😘Salam kompak selalu untuk kita semua semoga komunitas ini akan selalu menjadi wadah silaturahmi untuk kita dan bisa memberi inspirasi serta memberikan ilmu2 dan pengetahuan dalam berkreasi membuat masakan. semangat goyang dapur everyday🥰🥰🥰.#SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo#CookpadCommunity_solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3 Sari_hapsary -
Sosis solo Sosis solo
Awalnya anak2 ga suka,tapi setelah nyobain akhirnya ketagihan. Dari situ akhirnya jadi sering bikin. Niat awal bikin banyak,sekalian buat stok. Tapi pada akhirnya ga bertahan lama juga 🤭#potberbisik_anekatakjil#CookpadCommunity_Bekasi#Rencanakankebaikanmu#Bakerpad_Berbagikebaikan#Bakerpad_Community vanti -
Sosis solo Sosis solo
Ini SOSIS SOLO enak gurih karena tanpa ada tambahan tepung terigu di adonan kulit mutlak hanya telur dan santan . Lain kali harus trial and error yang adonan kulit ditambah dengan tepung terigu dan dicoba isinya ayam . Kali ini diisi dengan daging sapi cincang menyesuaikan stok bahan yang ada di freezer , bekal cepat di pagi hari ini diadopsi dari Buku Jajanan Nusantara . Sosis Solo inipun bisa disimpan di freezer sewaktu waktu diperlukan tinggal keluarkan masuk chiller baru dipanaskan kembali tidak terlalu lama sudah siap bisa untuk bekal ke Sekolah .#BekalCepat#CookpadCommunity_Bandung#Pais_YangSatSet#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Sosis solo Sosis solo
Anak suka sama ini, sering beli, dan klo beli, ga cukup 2,untuk 1 anak, dan harganya juga lumayan, coba cari resep, dan coba bikin, alhamdulillah nemu punya @fitrisasmaya, langsung cocok, pertama buat langsung jadi dan enak, laris manis dikeluarga saya. ☺bisa juga di simpen dikulkas buat persediaan cemilan#PejuangGoldenBatikApron Pawon Kenes -
Sosis solo Sosis solo
Kebetulan punya stok daging ayam giling di kulkas. Karena ini salah satu resolusi saya bisa bikin tambahan jajan pasar yg dijual, akhirnya trial bikin sosis solo😄 ternyata gampang banget, gak ribet. Ini pakai resepnya fah umi yasmin. Pencelup untuk sosis solo sebelum digoreng juga dibikin ekonomis, gak terlalu banyak telur 😬 tapi hasilnya tetep cantik ya😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu6 Ega Tri Rimawati -
Sosis solo Sosis solo
Buatnya mudah,cepat...1 telor bisa jadi 8 biji...untuk bahan isian sudah saya siapkan di freezer,untuk stok isian roti.#anekajajanpasar#snackgoreng Diana Wahyono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar