કાંદા પોહા (Kanda Poha Recipe In Gujarati)

Monali Dattani
Monali Dattani @Monali_dattani

#CT
પુનેમાં કાંદા પોહા, વડા પાંઉ, કાંદા ભજી, સાબુદાણા ના મોતીવડા, મીસળ પાંઉ આ બધુ ખૂબ જ ફેમસ છે. સવાર માટે કાંદા પોહા એ નાસ્તા માટે નો બેસ્ટ ઓપ્શન છે. તો હું અહીં મરાઠી સ્ટાઇલ થી બનતા કાંદા પોહા ની રેસીપી શૅર કરું છું.

કાંદા પોહા (Kanda Poha Recipe In Gujarati)

#CT
પુનેમાં કાંદા પોહા, વડા પાંઉ, કાંદા ભજી, સાબુદાણા ના મોતીવડા, મીસળ પાંઉ આ બધુ ખૂબ જ ફેમસ છે. સવાર માટે કાંદા પોહા એ નાસ્તા માટે નો બેસ્ટ ઓપ્શન છે. તો હું અહીં મરાઠી સ્ટાઇલ થી બનતા કાંદા પોહા ની રેસીપી શૅર કરું છું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15-20 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 1બાઉલ પોહા
  2. 2 ચમચીતેલ
  3. 1/2 ચમચીરાઇ
  4. 1/2 ચમચીજીરું
  5. 1/4 ચમચીહીંગ
  6. 7-8લીમડા ના પાન
  7. 2ડુંગળી જીણી સમારેલી
  8. 2લીલા મરચા જીણા સમારેલા
  9. 1/2 ચમચીહળદર
  10. મીઠું સ્વાદાનુંસાર
  11. 1 ચમચીખાંડ
  12. 1/2લીંબુનો રસ
  13. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  14. 1-2 ચમચીતળેલા શીંગદાણા
  15. 1 ચમચીકોકોનટ છીણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15-20 મિનિટ
  1. 1

    ડુંગળી અને મરચા ને જીણા સમારી લો. પોહા ને મોટી ગળણી કે ચાળણી માં લઇ લો અને 3-4 ગ્લાસ જેટલું પાણી નાખી ચમચી થી મિક્સ કરી લો અને થોડી વાર તેમાં જ રહેવા દો.

  2. 2

    હવે એક પેનમાં તેલ લઇ રાઇ, જીરું અને હીંગ નાખો. સંતળાઇ જાય એટલે લીમડાના પાન, ડુંગળી અને મરચા નાખી સાંતળી લો.

  3. 3

    હવે તેમાં હળદર નાખી મિક્સ કરી લો. પછી પોહા નાખી દો. મીઠું અને ખાંડ નાખી પોહા સાથે સરખું મિક્સ કરી લો.

  4. 4

    હવે લીંબુનો રસ, તળેલા શીંગદાણા અને ગરમ મસાલો નાખી સરખું મિક્સ કરી લો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે કાંદા પોહા. કોકોનટ છીણ, સેવ અને કોથમીર નાખી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Monali Dattani
Monali Dattani @Monali_dattani
પર

Similar Recipes