કાંદા પોહા (Kanda Poha Recipe In Gujarati)

Kalpana Mavani
Kalpana Mavani @kalpana62
Navsari

#MAR
કાંદા પોહા મહારાષ્ટ્ર રેસીપી છે ગુજરાતમાં આપણે બટાકા પૌવા બનાવીએ છીએ જેમાં ખાંડ લસણ વગેરે નાખીએ છીએ જ્યારે આમાં કાંદા શીંગદાણા નાખીને બનાવવામાં આવે છે જે ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે

કાંદા પોહા (Kanda Poha Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#MAR
કાંદા પોહા મહારાષ્ટ્ર રેસીપી છે ગુજરાતમાં આપણે બટાકા પૌવા બનાવીએ છીએ જેમાં ખાંડ લસણ વગેરે નાખીએ છીએ જ્યારે આમાં કાંદા શીંગદાણા નાખીને બનાવવામાં આવે છે જે ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 મોટો બાઉલ પૌવા જાડા
  2. 4 નંગકાંદા
  3. 2 ચમચીશીંગદાણા
  4. 2 ચમચીસિંગદાણાનો પાઉડર
  5. 6 ચમચીતેલ વઘાર માટે
  6. ૧ નાની ચમચીરાઈ
  7. ૧ નાની ચમચીજીરું
  8. 1/2 ચમચી હિંગ
  9. મીઠા લીમડાના પાન
  10. 1લીલુ મરચું સમારેલુ
  11. ૧ ચમચીતલ
  12. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  13. 1 ચમચીહળદર
  14. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  15. 2લીંબુનો રસ
  16. કોથમીર
  17. છીણેલું કોપરું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    જાડા પૌવા ને બે થી ત્રણ વાર સાફ કરી લેવા હવે તેને ઢાંકીને મુકી રાખો હવે કાંદાની પાતળી અને લાંબી સ્લાઈસ કાપી સિંગદાણાનો અધકચરો ભૂકો કરો

  2. 2

    એક પેનમાં વઘાર માટે તેલ મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઇ જીરૂ નાખો ફૂટી જાય એટલે હિંગ નાખો હવે તેમાં તલ નાંખો મીઠો લીમડો આખા શીંગદાણા નાખીને થોડીવાર સાંતળો હવે તેમાં લીલા મરચાં ટુકડા નાખો હવે તેમાં કાંદા નાખો કાંદાને સરખી રીતે સાચવી લો

  3. 3

    આછા ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી થવા દો હવે તેમાં શીંગ દાણાનો પાઉડર નાખો મીઠું હળદર અને લાલ મરચું નાખો થોડીવાર થવા દો મસાલો શેકાઈ જાય એટલે તેમાં મિક્સ કરી દો હવે તેમાં મીઠું મિક્સ કરી દો

  4. 4

    બધું બરાબર મિક્સ કરીને બે મિનિટ માટે સાંતળો હવે એક મિનિટ માટે ઢાંકી ને થોડીવાર રહેવા દો હવે તેમાં કોથમીર અને કોપરુ મિક્સ કરો લીંબુનો રસ મિક્સ કરો ગરમાગરમ પૌવા સર્વ કરો ઉપરથી કોથમીર અને કોપરાની થી ડેકોરેશન કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kalpana Mavani
Kalpana Mavani @kalpana62
પર
Navsari
I love my family friends and cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes