Soto Kikil

RIA DL
RIA DL @riadwles_
Bekasi

Biasanya saya beli soto kikil deket rumah, rasanya sedep bgt. Mau mnt resep kayaknya gak dikasih 😃 baiklah saya ngubek2 nyai gugel akhirnya ketemu dan alhamdulillah rasanya enaaakkkk... Aaahhhh suka bgt sama resep ini 😊 tapi ada sedikit modifikasi takaran buat saya di resep ini 😁

Soto Kikil

Biasanya saya beli soto kikil deket rumah, rasanya sedep bgt. Mau mnt resep kayaknya gak dikasih 😃 baiklah saya ngubek2 nyai gugel akhirnya ketemu dan alhamdulillah rasanya enaaakkkk... Aaahhhh suka bgt sama resep ini 😊 tapi ada sedikit modifikasi takaran buat saya di resep ini 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkikil (potong dadu dan rebus hingga empuk/matang)
  2. 750 mlsantan kental
  3. 1 lbrdaun salam
  4. 1 batangserai, memarkan
  5. 1 lembardaun jeruk ukuran kecil, buang tengahnya
  6. 1 cmjahe, memarkan
  7. 2 sdtgaram (secukupnya)
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. bumbu halus:
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 bijikemiri, sangrai
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk, sangrai
  14. 1 sdtkunyit bubuk, sangrai
  15. sejumputmerica bubuk
  16. pelengkap:
  17. 1 batangdaun bawang, potong
  18. 1 batangseledri, potong
  19. secukupnyaemping melinjo
  20. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum

  2. 2

    Masukkan kikil. Tambahkan santan dan bumbu lain. Masak hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Tambahkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi hangat.. Hmmmm yummmyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RIA DL
RIA DL @riadwles_
pada
Bekasi
👸 24 yo💑 a wife👌 Love cooking, baking, pastry, and trying new recipesIG: @riadwles_
Lebih banyak

Resep Serupa