Galletas de manzana y avena

Antonia Martina
Antonia Martina @cook_27258907

Estas galletas son realmente deliciosas, rápidas, fáciles de hacer y saludables!

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Ingredientes

20 mins.
12 raciones
  1. 1huevo
  2. 35 grmiel
  3. 30 grazúcar rubia
  4. 40 mlleche
  5. 40 mlaceite (yo usé de oliva)
  6. 1/4 cditacanela
  7. Pizcasal
  8. 1/4 cditapolvo para hornear
  9. 115 grcopos de avena
  10. 50 grharina integral
  11. 1manzana cortada en cubitos

Paso a paso

20 mins.
  1. 1

    Mezclar el huevo, azúcar y la miel (que si gustas puedes hacerlas solo con miel o con pura azúcar) con unas varillas de mano. Posteriormente, agregamos aceite de oliva y volvemos a batir un poquito

  2. 2

    Pon la harina integral (o cualquier otra harina saludable de tu preferencia), el polvo para hornear, copos de avena, pizca de sal, canela e intégralo muy bien

  3. 3

    Si gustas, puedes añadir una manzana cortada en cubitos a la masa y le dará un toque muuuy rico

  4. 4

    Hacemos la forma de la galleta con ayuda de nuestras manos (en caso de se te pegue ponte un poco de aceite en las manos), las ponemos sobre una lata y llevamos a horno precalentado a temperatura media por unos 20 minutos.

  5. 5

    Dejamos enfriar en una rejilla o plato y están listar para disfrutar :)
    Quedan súper ricas y son ideales para comer de snack, incluso puedes hacerlas más grandes para que te queden como galletones! Se las recomiendo al 100 ❤️

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Antonia Martina
Antonia Martina @cook_27258907

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