Paso a paso
- 1
Para la masa colocar la harina en un bowl con sal y mezclar
- 2
Agregar el huevo, aceite y agua y mezclar
- 3
Armar un bollo y dejar reposar 30' tapado
- 4
Mientras cortamos las cebollas y ajo y colocamos en una sartén con un chorrito de aceite y cocinamos 5' agregamos un poco de sal
- 5
Luego agregamos las 2 latas de choclo cremoso y la lata de choclo en granos. Mezclamos y cocinamos a fuego bajo 5' más. Agregamos las 2 cucharadas de harina
- 6
Agregamos la leche revolvemos y agregamos huevo, jamón y queso de máquina o rallado sal y pimienta a gusto y cocinamos 2' más
- 7
Dejamos enfriar la preparación mientras armamos la masa cortamos 1/4 para la tapa y estiramos la más grande
- 8
En una tartera o molde de torta enmantecada agregamos la masa y luego rellenamos
- 9
Con el resto de masa estiramos para hacer la tapa la colocamos por encima cerramos y pinchamos con tenedor
- 10
Llevar a horno precalentado 180° 50'. Listo sabrosa y cremosa😋🤩
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