প্রথমে একটা পাউরুটির মাঝে কোনো গোলাকার আকারের কিছু দিয়ে কেটে নিতে হবে

তারপর তার উপর চিলিফ্লেক্স দিয়ে আরেকবার মিশিয়ে নিতে হবে

এবারে কড়াইতে একটু তেল গরম করে তাতে গোটা পাউরুটির দুপিঠ একটু ভেজে তার একপীঠের উপর চিজ স্লাইস দিতে হবে

এবারে তার উপর কাটা পাউরুটিটা দিয়ে মাঝে ডিমের গোলা দিয়ে উপর থেকে কাটা টুকরোটা দিয়ে হালকা হাতে উল্টে ভালো করে করা করে ভেজে দুপিঠ লালচে করে ভেজে তুলে মাঝখান থেকে কেটে নিয়েই তৈরি হয়ে যাবে