ફરાળી ઇન્સ્ટન્ટ હાંડવો (Farali Instant Handvo Recipe In Gujarati)

સૌપ્રથમ મોરૈયો અને સાબુદાણાને મિક્સર જારમાં પીસી લેવું ત્યારબાદ તેમાં 1/2વાટકી દહીં ઉમેરીને 30 મિનિટ સુધી રાખીને મૂકી દેવું પછી આદુ મરચાની પેસ્ટ છીણેલું ગાજર સિંધાલૂણ મીઠું અને હળદર ૧ ચમચી ખાંડ એડ કરીને હાંડવાનું બેટર તૈયાર કરો

એક નોન-સ્ટીક પેનમાં ૩ ચમચી તેલ એડ કરી તેમાંથી જીરૂ મીઠો લીમડો તલ સૂકું લાલ મરચું અને હાંડવા નુ બેટર પાથરીને એકદમ લો ટુ મીડીયમ ગેસ ઉપર દસ મિનિટ સુધી થવા દેવું પછી તેને બીજી તરફ પણ ફેરવીને એકદમ હળવા હાથે ફેરવીને ૬ થી ૭ મિનિટ માટે થવા દેવું અને એક સર્વિંગ પ્લેટમાં હાંડવા ને કાઢી લેશું અને ગરમાગરમ સર્વ કરવાનો છે.