Lodeh Tewel Bumbu Terik

Isyani Official
Isyani Official @euis_triyani23
Cilacap

Udah lama ga makan lodeh tewel, akhirny buat sendiri deh😊😉

Lodeh Tewel Bumbu Terik

Udah lama ga makan lodeh tewel, akhirny buat sendiri deh😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtewel (nangka muda)
  2. 8 buahtahu
  3. secukupnyadaging sapi (tetelan)
  4. Laos (digeprek)
  5. 2 batangserai (digeprek)
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sachetmasako sapi
  9. 1 sdtgaram
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyasantan
  12. secukupnyagula jawa
  13. brambang/bawang goreng
  14. Bumbu yang dihaluskan :
  15. 6 buahbawang merah
  16. 5 buahbawang putih
  17. 1 buahkunyit
  18. 1 sdtketumbar
  19. 2 buahkemiri
  20. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tewel dan tetelan hingga matang. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Bumbu yg sudah di haluskan ditumis, lalu masukkan laos, salam, serai dan tetelan. Beri sedikit air

  3. 3

    Didihkan air/santan encer, lalu masukkan tahu, tewel, dan bumbu yg di tumis tadi.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, dan masako. Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Terakhir, tambahkan santan kental secukupnya. Jika sudah matang, taburi brambang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isyani Official
Isyani Official @euis_triyani23
pada
Cilacap
Youtube : Isyani OfficialHobi membuat masakan, cemilan, dan minuman 😊😉Walau pun dulu blm bisa memasak,Alhamdulilah sedikit" bisaSemngat terus 💪Semoga bisa menginspirasi ya bund resepku 😄😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa