Bahan-bahan

1jam
8 porsi
  1. 500 grDaging sapi
  2. Bumbu 1
  3. Jahe 2cm geprek
  4. Lengkuas 1 jari geprek
  5. 2 bijiKapulaga
  6. 2Daun serai
  7. 4Daun jeruk
  8. 2Daun salam
  9. Bumbu lain
  10. 1Daun bawang
  11. Tomat 1, potong jadi 2
  12. Bawang putih 8, potong tipis cacah
  13. Bumbu halus
  14. 3bawang putih
  15. 5bawang merah
  16. 1 sdtMerica
  17. Pelengkap
  18. So'un rebus
  19. Daun bawang dan seledri
  20. Toge kecil rebus
  21. Bawang merah goreng
  22. Jeruk nipis

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Rebus daging sapi (saya dengan slowcooker 6jam)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu 1 sampai harum (saya tumis di dalam pancinya langsung). Tambah air rebusan daging.

  3. 3

    Masukan daun bawang utuh dan tomat. Lalu masukan daging. Tambahkan garam secukupnya. Cek rasa

  4. 4

    Goreng bawang putih, hingga kecoklatan

  5. 5

    Masukkan bawang goreng ke dalam panci. Aduk sebentar.

  6. 6

    Soto siap dihidangkan bersama pelengkap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggita budhi pamungkas
pada
Cilacap Jawa Tengah
Ibu dengan 2 anak perempuan 1 laki-laki. usia 9 tahun, 6 tahun, dan 1tahun. Mencoba menyimpan resep di cookpad, karena kadang lupa resep hehe. Oya, dalam memasak sehari-hari saya menggunakan garam himalaya, penyedap rasa saya ganti kaldu jamur merk totole, penggunaan gula pasir saya ganti pakai gula aren. Karena kami sekeluarga mengurangi pemakaian gula pasir :senyum.. Santan saya ganti fibercreme, kalo mau pakai santan juga boleh..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa