Tempe Mendol / Menjeng

Halo Lur !
Orang Jawa pasti familiar deh sama menu ini 🤭
Salah satu alternatif lain mengolah tempe, enak deh
Seharusnya pakai "tempe bosok" , tapi karena di Jakarta sepertinya ga familiar sama "tempe bosok", jadi saya pakai tempe biasa aja hehe, tetep enak rasanya, cuma tetep akan terasa lebih otentik kalau pakai "tempe bosok" 😁
#PekanPosbarTempe
#TempeBuatanku
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Tempe Mendol / Menjeng
Halo Lur !
Orang Jawa pasti familiar deh sama menu ini 🤭
Salah satu alternatif lain mengolah tempe, enak deh
Seharusnya pakai "tempe bosok" , tapi karena di Jakarta sepertinya ga familiar sama "tempe bosok", jadi saya pakai tempe biasa aja hehe, tetep enak rasanya, cuma tetep akan terasa lebih otentik kalau pakai "tempe bosok" 😁
#PekanPosbarTempe
#TempeBuatanku
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe (± 10 menit)
- 2
Sambil menunggu tempe dikukus, cuci bersih dan haluskan seluruh bahan bumbu halus
- 3
Setelah tempe dikukus, hancurkan tempe (tidak apa jika tidak terlalu halus)
- 4
Campurkan tempe yang sudah dihancurkan bersama dengan bumbu halus
- 5
Bentuk tempe menjadi bulat lonjong kecil
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng tempe mendol / menjeng
Resep Serupa
-
Tempe Mendol / Menjeng Tempe Mendol / Menjeng
Ini makanan favorit si ayah karna dari kecil selalu di masakin ini sama mama nya,tanya2 resepnya tapi di modif sedikit 😁 sendiindriana -
Menjeng Tempe / Mendol Tempe Menjeng Tempe / Mendol Tempe
Bingung menu untuk berbuka puasa yuks gaes cobain buat menjeng tempe endeess endulitaaa.. 👌😊 sebutan di Jombang Jawa Timur.. Prissilia Margareth -
Mendol Tempe / Menjeng Mendol Tempe / Menjeng
Di cemil juga enak... Jadi lauk pun enak...Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2618063-mendol-menjeng-lentho-perkedel-tempe?invite_token=qRbssmiZrTvB6kZaGKx4DhZz&shared_at=1626189273dedooott
-
Mendol Tempe - Menjeng Mendol Tempe - Menjeng
Makanan khas dari Jawa timur ini umumnya disantap sebagai lauk pendamping untuk hidangan seperti rawon, lodeh, atau pecel.Dan sejatinya Mendol tempe atau biasa disebut sebagai Menjeng, terbuat dari tempe Semangit. Tempe yang sudah berusia 2-3 hari.. yang agak agak bau semangit kalau kata orang jawa 😁Makanan ini bisa dikatakan sebagai 'perkedel tempe'. Karena cara pembuatannya memang mirip membuat perkedel.. Rasanya gurih pedas dengan wangi rempah kencur...😍#Ketupad#Pekanposbar#Cookpadcommunity_jakarta#Tempe#Mendol#Menjeng#Indonesianfood#Phiekitchen Phie Kitchen -
Mendol / Menjeng Tempe Mendol / Menjeng Tempe
Yaaa tidak lain tidak bukan. Sebut saja perkedel tempe heheheheee.....Saya bikin versi tidak pedas ya mom. Biar bocil bisa ikut ngicipi Tasyaa^^ -
Mendol/ Menjeng Tempe Mendol/ Menjeng Tempe
Assalamu'alaikum mak.Hayo angkat tangan yang suka lupa punya stok tempe di kulkas tapi belum diolah keburu asem? Jangan takut mak, selain untuk campuran sayur lodeh, tempe juga bisa diolah jadi mendol loh.Kalau warga kota Mojokerto biasanya makan mendol bareng nasi jagung dan urap sayur. Hemmm mantap tenanlah pokoknya.#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpad_id#masakitusaya#mamake#ummulovita#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity#resepmamake_#bagikaninspirasimu#masakan#ilovetng ummu Lovita -
Menjeng / Mendol Tempe Menjeng / Mendol Tempe
Kalau ada tempe yang sudah ga seger lagi atau usianya udah lebih dari 2 hari. Emang paling enak dimasak begini. Pake tempe yang masih baru juga enak Dian Pertiwi -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Bismillah, jumpa lagi di akhir pekan terakhir tahun 2020... kali ini postingan saya tentang tempe, karena suamik suka sekali tempe jadi selalu ada stok. Mari di olah menjadi mendol, yha kangen dong yaaaa sm kulineran jawa timuran, namanya juga belum mudik2 dr tahun lalu 🤣🤣🤣 pukpuk suam, mudah2an tahun depan bisa mudik yaa, aamiin 😊 |||Nostalgia sedikit, melepas rindu dengan masakan.. #MasakSekeluarga kali ini sekalian bersamaan dengan tantangan basidoncek, olahan dengan bahan belanja yang murah.. yap, tempe. Selama covid19 ini, sy belanja pasti online, jadi untuk estimasi harga tertera bisa lebih mahal atau lebih murah tergantung daerah masing2 yaa..● Tempe - 9ribu 1papan besar, saya hanya pakai setengahnya aja.● bumbu dll ini dikira2 aja ya, karena dipake cuma sedikit2 aja 😊 3ribu.● minyak , gas, air, gratis ya kalau ini buibuk, karena dpt jatah kantor ahahahaUntuk mendol ini jadi sy hanya keluarkan 7ribu500ratus rupiah -- karena tempenya saya cuma pakai setengah 🤪, modal hemat rasanya udah berasa di malang *eh 🤣 || bagian #MasakSekeluarga nya dimana bun? Alhamdulillah bocil bantuin getok2in tempe menghancurkan tempe, sisanya bun.. yayahe ngapain? Ya tinggal makan pas pulang kerja yaa 😂😂😂 .. tak ada kebahagiaan selain membuat mereka kenyang krn masakan 💕 ||Source : Je debloom |#GA_TheNextLevel#MingguKe30#CookpadCommunity_Jayapura#MasakSekeluarga#Basidoncek#Sumandan_BalanjoMurah#CookpadCommunity_Sumbar Deaskarl -
Mendol tempe/menjeng Mendol tempe/menjeng
Simpeeel!😉 untuk lauk bisa cemilan juga bisa anggi danawati -
Tempe Mendol Tempe Mendol
Saya suka mendol tp blm pernah bikin. Iseng2 cari resep dan ketemu resepnya bunda abun irun. Karena udah niat bgt udah beli tempe dr kemarin. Mendol enaknya pake tempe semangit ato tempe yg udah disimpen semaleman ato bahkan lebih, asal jgn sampe busuk ya bunda. Hihi happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳 Disty's Kitchen -
-
Tempe Mendol Tempe Mendol
Makanan ini adalah makanan kesukaan mama saya, beliau suka sekali sama yang nama nya tempe mendol ini. Selain bahan nya mudah dan murah banget. Eni Marta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)