Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kharina fuerte
  2. 10 gsal
  3. 600 mlagua
  4. 1 kMargarina flex o mantequilla anchor
  5. 200 gHarina fuerte

Paso a paso

  1. 1

    Verter la harina y la sal. Incorporar el agua poco a poco y empezar a amasar hasta tener una masa elástica. Refrigerar la masa cubierta con un plástico o un trapo.

  2. 2

    Después de una hora extender la masa con la ayuda de un rodillo y empastar.

  3. 3

    Hacer 5 dobleces y si fuera necesario refrigerar entre doblez y doblez.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Felipe Neri
Felipe Neri @cook_28293469
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO
Leer más

Comentarios

Recetas similares