Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήνουμε 100 γρ αμύγδαλα στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά ή στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.
- 2
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 800 γρ νερό με 350 γρ ζάχαρη. Προσθέτουμε 200 γρ κορν φλάουρ, ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε 80 γρ σπορέλαιο.
- 3
Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά λιώνουμε 150 γρ ζάχαρη, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να πάρει σκούρο χρώμα, αλλά να μην καεί.
- 4
Όταν η καραμέλα είναι έτοιμη την βγάζουμε λίγο από την φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα μας προσεκτικά. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ενωθούν τα υλικά, ανακατεύοντας συχνά.
- 5
Όταν έχει πήξει είναι έτοιμο. Βγάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα αμύγδαλα. Ανακατεύουμε και βάζουμε το χαλβά μας σε ένα ταψί. Το ταψί μου είναι 24 εκ.
- 6
Ρίχνουμε 2-3 κσ ζάχαρη από πάνω και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στο γκριλ για περίπου 15 λεπτά μέχρι να κάνει κρούστα.
- 7
Για βιντεάκι δείτε εδώ 👇❣️
- 8
Https://youtu.be/K6vdBLLg7g0
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Χαλβάς Φαρσάλων Χαλβάς Φαρσάλων
Πλούσιος σε αμύγδαλα που αποτελούν εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών βιταμίνης Ε, μαγνησίου, καλίου, φωσφόρου και ΣΙΔΗΡΟΥ πάνω από όλα! Sissy Emilova -
-
-
-
-
-
Χαλβάς Φαρσάλων (από γενιά σε γενιά) Χαλβάς Φαρσάλων (από γενιά σε γενιά)
Τρελαίνομαι για χαλβά Φαρσάλων...Η συγκεκριμένη συνταγή προέρχεται από την μητέρα του άντρα μου, με καταγωγή από Ήπειρο και ρίζες #μικρασιάτικες ( η συνταγή ήρθε μαζί με την γιαγιά της από την Μικρασία)Με παίδεψε λίγο, αλλά ανταμείφθηκα και με το παραπάνω με την γεύση του... Άρτεμις -
-
Χαλβάς Φαρσάλων Χαλβάς Φαρσάλων
Συνταγή της πεθεράς για να την φτιάχνω στο αγόρι της όποτε έχει λιγουρα!!! #1συνταγή1δέντρο Maria Zachs -
Νηστίσιμος χαλβάς Φαρσάλων Νηστίσιμος χαλβάς Φαρσάλων
Η συνταγή είναι του αγαπημένου μας Άκη Πετρετζίκι, εγώ απλώς την εμπλούτισα με ξύσμα πορτοκαλιού,κανέλα και σουσάμι που δεν ήταν στην συνταγή.https://akispetretzikis.com/el/categories/glyka/chalvas-farsalwnΑυτή είναι η νηστίσιμη εκδοχή, μπορούμε να τον φτιάξουμε και με φρέσκο βούτυρο, αντί σπορέλαιο και γίνεται πεντανόστιμος!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/#1συνταγή1δέντρο#OnerecipeOnetree#TeamTrees Παναγιώτης Λ. -
-
Σχόλια (7)