Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 800 γρνερό
  2. 350 γρζάχαρη
  3. 200 γρκορν φλάουρ
  4. 80 γρσπορέλαιο
  5. 150 γρζάχαρη (+ 2-3 κσ επιπλέον)
  6. 100 γραμύγδαλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ψήνουμε 100 γρ αμύγδαλα στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά ή στο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.

  2. 2

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 800 γρ νερό με 350 γρ ζάχαρη. Προσθέτουμε 200 γρ κορν φλάουρ, ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε 80 γρ σπορέλαιο.

  3. 3

    Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά λιώνουμε 150 γρ ζάχαρη, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να πάρει σκούρο χρώμα, αλλά να μην καεί.

  4. 4

    Όταν η καραμέλα είναι έτοιμη την βγάζουμε λίγο από την φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα μας προσεκτικά. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ενωθούν τα υλικά, ανακατεύοντας συχνά.

  5. 5

    Όταν έχει πήξει είναι έτοιμο. Βγάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα αμύγδαλα. Ανακατεύουμε και βάζουμε το χαλβά μας σε ένα ταψί. Το ταψί μου είναι 24 εκ.

  6. 6

    Ρίχνουμε 2-3 κσ ζάχαρη από πάνω και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στο γκριλ για περίπου 15 λεπτά μέχρι να κάνει κρούστα.

  7. 7

    Για βιντεάκι δείτε εδώ 👇❣️

  8. 8

    Https://youtu.be/K6vdBLLg7g0

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (7)

kannaourou
kannaourou @kannaourou
Έπρεπε να ασπρισουμε τις κορύνες. Σας ευχαριστώ πολύ. Ελπίζω να μην αστεία η ερώτηση μου

Από

 Kitchen Goodies
Kitchen Goodies @kitchengoodies
στις
https://m.youtube.com/channel/UC-eNF2UorQh07YqXS346_Dg

Παρόμοιες συνταγές