Galletas de avena y manzana
Tenía muchas manzana y quería aprovecharlas en algo rico y saludable. Así que hice galletitas de solo 102 cal c/u (las hice grandes). Si tu las haces más pequeñas serán menos cal por porción
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Iniciamos haciendo el puré de manzana: pelando las manzanas y ponemos todas las cáscaras a hervir en una pequeña cantidad de agua, solo que las cubra. Las dejamos ahí hasta que pierdan su color y se pongan transparentes. Y partimos en trozos 2 manzanas las preservando para hacer el puré.
Una vez la cáscara esta blanca, la sacamos y en esa misma agua colocamos los trozos de manzana hasta que este blanda. En ese momento lo escurrimos y pasamos al procesador para que quede con consistencia de puré. - 2
Mientras el puré se prepara, rallamos las 2 manzanas y mezclamos todos los ingredientes
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Cuando todo este mezclado de forma homogénea empezamos a hacer las tortitas, engrasado el molde las colocamos en el
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Precalentamos el horno a 250°c. Y las dejamos hornear por 18 min
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