Guiso con asado que sobró

Anabel 🇦🇷 @tuviejacocina
Hace un poco de frío y si, hay que hacer guiso. Sino sabes que hacer con lo que te sobró del asado, el guiso es ideal para que se lo agregues, le da un sabor único 🤤🤤
Paso a paso
- 1
Sofreír la cebolla, el morrón y el tomate cortados chiquitos. Cuando transparente, agregar el vino
- 2
Agregar el zapallo, el choclo y el puré de tomate
- 3
Añadir el agua hervida, el caldoy los trozos de asado.
- 4
Cocinar hasta reducir y si querés le agregas fideos, sino lo dejas así nomás
- 5
Saque los vegetales para tener más espacio y agregue cabello de ángel junto con la espinaca, ambos necesitan poca cocción
- 6
Listo! Re-fácil Re-rico 🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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