Hamburguesas de lentejas😋
Flo Suarez @cook_5323097
Una buena opción para suplantar la carne, súper ricas 💘 las comería todos los días, alcanza mas o menos para 8 hamburguesas, dependiendo el tamaño en que las hagas.
Hamburguesas de lentejas😋
Una buena opción para suplantar la carne, súper ricas 💘 las comería todos los días, alcanza mas o menos para 8 hamburguesas, dependiendo el tamaño en que las hagas.
Paso a paso
- 1
Hervir las lentejas con sal hasta que estén blanditas y colar bien. Aplastar hasta formar como un puré (yo a veces no insisto tanto porque me gusta que las lentejas se vean), agregar el arroz, si tienen de otro día mejor, sino hervirlo también. (Mientras tanto poner la remolacha a hervir)
- 2
Agreguen el pan rallado, la sal, el orégano, los dientes de ajo bien picados, el huevo (yo a veces no le pongo porque me gusta que sea vegana), y rallen la cebolla (a seguir aplastando hasta que la remolacha esté). Cuando esté la remolacha la pelan y se la rallan a la masa (todo para que agarre color a carne, también se puede hacer con zanahoria)
- 3
Cuando ya está todo bien mezclado, formar bolitas y aplastarlas formando una hamburguesa. Se pueden hacer fritas o al horno y voala! A COMER!!! 💗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flo Suarez le encantará ver cómo quedó.
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