Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 Orang
  1. 9 bijiCabe rawit
  2. 10 siungbawang merah
  3. 1 bijitomat (kcl) saja
  4. 1/4 sdtterasi
  5. 8 siungBawang putih
  6. 1 tetesjeruk nipis
  7. 1/3 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. 1 1/2 onsikan Sili asap
  10. 1 potongtempe

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bumbu, cuci bersih lalu sisihkan

  2. 2

    Cuci ikan sili, potong dadu tempe lalu goreng sebentar saja lalu tiriskan.

  3. 3

    Goreng semua bumbu hingga agak layu, tunggu hingga dingin lalu haluskan (diulek/diblender) kemudian di goreng / digongso.

  4. 4

    Setelah bumbu digoreng hingga 3 menit lalu tambahkan penyedap rasa bila suka, garam, gula dan jeruk nipis tambahkan 50 ml air matang dan masukkan ikan Sili dan tempenya

  5. 5

    Sambal Bajak Sili-tempe siap dinikmati deng nasi hangat.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu In NF
Lulu In NF @luluin65
pada
Demangan Tengah Lamongan
Seorang ibu yang hobby memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa