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Ingredientes

1 hora 30 minutos
  1. 300 mlagua
  2. 2 cdasaceite de oliva
  3. 500 grharina fuerte
  4. 2 cdas.leche en polvo
  5. 1 cda.sal
  6. 1 cda.azúcar
  7. 1 cditalevadura seca
  8. 1 cditapimienta blanca en polvo
  9. al gustosalsa de tomate
  10. al gustopeperoni
  11. al gustoqueso Gouda

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Tener listo todos los ingredientes.

  2. 2

    Verter todos los ingredientes secos (harina, levadura, leche en polvo, sal, pimienta y azúcar). Pasaremos hacer un volcán.

  3. 3

    Entibiar el agua y verter para empezar a hacer una masa.

  4. 4

    Una vez que la masa tenga consistencia. Agregar el aceite de olivo y amasar. Después de un largo tiempo de amasado llevaremos a fermentar hasta que duplique su tamaño.

  5. 5

    Ponchar la masa y con ayuda de un rodillo comenzamos a estirarla y la colocaremos en nuestra charola.

  6. 6

    Colocar nuestra salsa de tomate con el queso gouda.

  7. 7

    Previamente colocar el pepperoni y llevaremos a hornear a 200° C por 30 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maribel Leticia Cruz Ambrosio
Estudiante de Gastronomía de la UTVCO👩‍🍳🙂
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Comentarios (3)

Amiga Ququita
Amiga Ququita @cook_29453598
Tiene que ser al gusto el queso o es el queso Gouda?
(editado)

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