Pizza
Para una tarde agradable, una sabrosa pizza#pizza4
Paso a paso
- 1
En un bol agregar la levadura seca e integrar agua tibia, agregando un poco de harina y mezclar sin que quede aguado ni muy seco para que ayude a activar la levadura
- 2
En otro bowl agregar la harina con la sal e ir integrando agua tibia, e ir formando una masa, luego integraremos nuestra mezcla de levadura con un poco de harina y formar una buena masa
- 3
Amasar bien e ir integrando de poco en poco el aceite de olivo, dependiendo como la masa
- 4
Una vez lista ponemos a fermentar hasta que doble su tamaño, ponchar y estirar dando forma que queramos
- 5
Moler 3 tomates con ajo y cebolla, sazonar con un poco de aceite de olivo, e integrar el puré y dejar reducir por un tiempo
- 6
Una vez estirado nuestra masa, ponemos nuestro puré luego el queso mozzarella, un poco de jamón y trozos de piña
- 7
Hornear a 180c° hasta que se dore
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