आटे के गोलगप्पे (aate ke golgappe reicpe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में सूजी और आटा लें।
- 2
अब इसे गुनगुने पानी से मिला लें।
- 3
इस आटे को अच्छी तरह मसाला कर मिलाएं और ढककर 15 मिनट के लिए रख दें।
- 4
अब हाथ में तेल लगाकर आटे को अच्छी तरह से मसलें और इसकी छोटी- छोटी लोईयाँ बनाकर बेलन की मदद से पूरीयाँ तैयार कर लें।
- 5
एक कड़ाही में तेल गर्म कर मध्यम आँच पर पूरीयों को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें और इसे निकाल लें।
- 6
आटे के गोलगप्पे बनकर तैयार है
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