Τυρόπιτα με μπεσαμέλ

Mary's kitchen🍴
Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen
thessaloniki

Μαζευτείτε έχω να κάνω δήλωση..😊
Άνοιξα 4 φύλλα για την πίτα μου ,νομίζω πως είναι μια καλή αρχή 😂
Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την αγαπημένη μου @litsalitsaki11762421 και έγινε με μπεσαμέλ που περίσσεψε από παστίτσιο
Δεν έβγαλα φώτο καλές σε κάθε βήμα γιατί έγινε λίγο βιαστικά.

Τυρόπιτα με μπεσαμέλ

Μαζευτείτε έχω να κάνω δήλωση..😊
Άνοιξα 4 φύλλα για την πίτα μου ,νομίζω πως είναι μια καλή αρχή 😂
Η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την αγαπημένη μου @litsalitsaki11762421 και έγινε με μπεσαμέλ που περίσσεψε από παστίτσιο
Δεν έβγαλα φώτο καλές σε κάθε βήμα γιατί έγινε λίγο βιαστικά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 + 1/2 ώλιρα
6 κομμάτια
  1. Για τα φύλλα
  2. 300 γραλεύρι γ.ο.χ. περίπου
  3. 100 μλνερό χλιαρό
  4. 100 μλελαιόλαδο
  5. 1 κσξύδι
  6. 1/2 κγαλάτι
  7. Πιπέρι κατά βούληση
  8. Για την γέμιση
  9. 300 γρφέτα
  10. 2χούφτες τριμμένα κασέρια
  11. 1αυγό
  12. 10 κσπερίπου μπεσαμέλ
  13. Λίγοαλάτι
  14. 1/2 κγπιπέρι
  15. 1/2 κγπάπρικα
  16. Για πασπάλισμα
  17. Σουσάμι
  18. 1αυγό χτυπημένο προαιρετικά

Οδηγίες μαγειρέματος

1 + 1/2 ώλιρα
  1. 1

    Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα υλικά για το ζυμάρι και ζυμώνουμε με λαδωμένα χέρια μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια

  2. 2

    Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτάκια και στη συνέχεια κόβουμε 4 μερίδες

  3. 3

    Ανοίγουμε πολύ λεπτά φύλλα σχεδόν διάφανα και βάζουμε δύο για κάτω και τα άλλα δύο τα κρατάμε για πάνω

  4. 4

    Για τη γέμιση θρυμματίζουμε τη φέτα σε ένα μπολ σπάμε το αυγό ρίχνουμε τα κασέρια τη μπεσαμέλ αλάτι πιπέρι πάπρικα και ανακατεύουμε καλά

  5. 5

    Ρίχνουμε τη γέμιση πάνω στα δύο φύλλα τοποθετούμε και τα άλλα δύο από πάνω και κλείνουμε καλά τα πλαϊνά γύρω γύρω

  6. 6

    Ραντίζουμε με νερό και αν θέλουμε ρίχνουμε σουσάμι

  7. 7

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα και τη σχάρα χαμηλά

  8. 8

    Νομίζω πως είτε στον αέρα είστε στις αντιστάσεις να ψηθεί θα είναι το ίδιο, εγώ δεν είχα κάποιο θέμα

Συνδεδεμένες Συνταγές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Mary's kitchen🍴
Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen
στις
thessaloniki
Παρακολουθούσα χρόνια τις ''Συνταγές της παρέας'' (since 2013) και βοηθούσα τη μητέρα μου να δημιουργήσουμε!Πλέον μαγειρεύω μόνη μου, αφού είχα την καλύτερη δασκάλα και έτσι έγινα επίσημα μέλος της δημιουργικής αυτής παρέας(cookpad πλέον) το 2017.Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω αλλά και να φτιάχνω γλυκά και να μπερδεύω υλικά.Το καλύτερο μου είναι η έκφραση των αγαπημένων μου όταν τους αρέσει κάτι που φτιάχνω! Είμαστε οικογένεια που λατρεύουμε το φαγητό και έχουμε όρεξη και μεράκι για νόστιμες δημιουργίες.Απολαύστε τες 💖
Δες περισσότερα

Σχόλια (16)

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷
🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina
φαίνεται πεντανοστιμη η πιτα σου👏👏👏θα την φτιαξω σιγουρα!

Παρόμοιες συνταγές