Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε μέχρι να έχουμε έναν ομογενοποιημένο μείγμα. (Είναι τόσο εύκολο που δεν θα χρειαστείτε καν μίξερ)
- 2
Ζεστάνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά
- 3
Ρίχνουμε στο τηγάνι το μείγμα μας σε ποσότητα ίση με ένα φλυτζάνι του ελληνικού καφέ. Δε χρειάζεται να το απλώσετε στο τηγάνι όπως κάνουμε στις κρέπες
- 4
Η πρώτη ένδειξη ότι το pancake σας ψήνεται, είναι οι φουσκάλες που εμφανίζονται
- 5
Όταν οι φουσκάλες όλες σκάσουν η πάνω επιφάνεια δεν θα πρέπει να γυαλίζει. Είναι σημαντικό η φωτιά να είναι μέτρια γιατί έτσι πετυχαίνουμε ένα χρυσό χρώμα στα pancake. Αν είναι χαμηλή δεν θα ψηθεί καλά, ενώ αν είμαι υψηλή θα σας δίνει την αίσθηση ότι ψήνεται η κάτω πλευρά του ενώ θα έχει καεί
- 6
Γυρίζουμε το pancake από την άλλη πλευρά, το αφήνουμε να ψηθεί για ένα λεπτό και είναι έτοιμο. Συνεχίζουμε έτσι με το υπόλοιπο μείγμα μας
- 7
Σερβίρουμε με μέλι και κανέλα ή με σοκολάτα και κόκκινα φρούτα ή με τυρί και γαλοπούλα.
- 8
Παρόμοιες συνταγές
-
Pancakes🥞 Pancakes🥞
Κι όμως το πρόγραμμα προτάσσει Pancakes και μάλιστα 2 φορές τη βδομάδα για πρωινό. Δεν το περίμενα η αλήθεια είναι,οπότε ενθουσιάστηκα, καθώς είχα στενοχωρηθεί που θα κόψω τις τηγανίτες.🥞Το αλεύρι φαγόπυρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κουρκούτι για τηγανίτες, δημιουργώντας έναν τύπο τηγανίτας φαγόπυρου, μια κατηγορία που περιλαμβάνει το Blini,το Kaletez,το Ploye και το Memil-buchimgae .🥞Στη Βόρεια Αμερική,συνήθως θεωρούνται τρόφιμο για πρωινό και έχουν παρόμοια λειτουργία με τις βάφλες.🥞Στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι τηγανίτες είναι συχνά άζυμα και θυμίζουν κρέπα.🥞Στη Βόρεια Αμερική, χρησιμοποιείται ένας διογκωτικός παράγοντας (συνήθως μπέικιν πάουντερ )δημιουργώντας μια παχιά αφράτη τηγανίτα.🥞Η κρέπα είναι μια λεπτή βρετονική τηγανίτα γαλλικής προέλευσης που μαγειρεύεται από τη μία ή και τις δύο πλευρές σε ειδικό τηγάνι ή κρεπασκευή για να επιτευχθεί ένα δαντελένιο δίκτυο λεπτών φυσαλίδων.🥞Μια πολύ γνωστή παραλλαγή που προέρχεται από τη νοτιοανατολική Ευρώπη είναι το palačinke, μια λεπτή υγρή τηγανίτα τηγανισμένη και στις δύο πλευρές και γεμισμένη με μαρμελάδα, τυρί κρέμα, σοκολάτα ή αλεσμένα καρύδια, αλλά πολλές άλλες γεμίσεις —γλυκές ή αλμυρές— μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν.🥞Το σύνδρομο της τηγανίτας είναι μια αλλεργική αντίδραση που έχουν μερικοί άνθρωποι μετά την κατανάλωση τηγανιτών σε τροπικές περιοχές όπου ορισμένα ακάρεα μπορούν να μολύνουν το αλεύρι στις τηγανίτες.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Τρίτη#Σνακ#Επιδόρπια#Πρωινό
-
-
🥞 Σπιτικά Pancakes (homemade pancakes) 🥞 Σπιτικά Pancakes (homemade pancakes)
Έψαχνα να βρω μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για Σπιτικά Pancakes (homemade pancakes) και την βρήκα σε φυλλάδιο του vicko με μερικές προσωπικές προσθέσεις .Τα δικά μου pancakes τα σέρβιρα με μέλι, κανέλα, ζάχαρη άχνη και τριμμένη σοκολάτα γάλακτος. Φυσικά ο καθένας τα απολαμβάνει όπως επιθυμεί.Βρες την αναλυτική με τις προσωπική μου πινελιά συνταγή ΕΔΩ: https://www.syllegw-stigmes.gr/2020/03/Lets-talk-about-food-homemade-pancakes.html
-
-
Pancakes της Κυριακής Pancakes της Κυριακής
Τα καλύτερα και πιο αφράτα pancakes που έχω φτιάξει! Μια δοκιμή θα σας πείσει!
-
-
Αφράτα pancakes Αφράτα pancakes
Η συνταγή βγάζει 12 μεγάλα pancakes. Βγαίνουν πολύ αφράτα!!! #Ημερολόγιο2026
Σχόλια