Muffin integrali con arancia e vaniglia

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elisabeth_bakery_ @cook_29461221

Questa ricetta nasce da una mia ricerca nell’abbinare gli ingredienti giusti per creare qualcosa di buono, gustoso ma soprattutto sano.

Muffin integrali con arancia e vaniglia

Questa ricetta nasce da una mia ricerca nell’abbinare gli ingredienti giusti per creare qualcosa di buono, gustoso ma soprattutto sano.

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Ingredienti

45 min
6 porzioni
  1. 1uovo
  2. 90 mllatte
  3. 40 mlolio di semi
  4. 100 gfarina integrale
  5. 50 gfecola di patate
  6. 90 gzucchero di canna integrale
  7. 1/2 bustinalievito
  8. 1 bustinavannillina
  9. Scorza di 1 arancia grattugiata

Istruzioni per cucinare

45 min
  1. 1

    Unire uovo, latte, olio mescolare

  2. 2

    Aggiungere tutte le parti in polvere : farina, fecola di patate, zucchero di canna integrale.
    Mescolare

  3. 3

    Unire il lievito setacciandolo
    Mescolare

  4. 4

    Unire vanillina e scorza d’arancia
    Mescolare il tutto

  5. 5

    Versare il composto negli appositi stampi (io ho utilizzato quelli in silicone senza il bisogno di imburrarli)

  6. 6

    (forno preriscaldato) Infornare a 180° ventilato per 20 min controllandoli

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Commenti (10)

Paola Catalano
Paola Catalano @fattierifattiamodomy
Grazie per questa tua ricetta👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤗
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