Pollo a la crema con arroz!😋

Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina

Hoy algo diferente con pollo y arroz, queda riquísimo, me encantó el sabor que le deja la crema y demás ingredientes.#otoño

Pollo a la crema con arroz!😋

Hoy algo diferente con pollo y arroz, queda riquísimo, me encantó el sabor que le deja la crema y demás ingredientes.#otoño

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Ingredientes

50 m.
3 raciones
  1. 4patamuslo
  2. Sal
  3. Pimienta
  4. 80 ml.De leche
  5. 200 gr.De crema de leche
  6. 1 cubitocaldo de gallina
  7. 1cebolla mediana
  8. 3 dientesajo
  9. 1/2morrón amarillo
  10. 1 cda.De manteca
  11. 3 cdas.De mostaza
  12. 1cdta. De maicena
  13. 1 pocoagua
  14. Para preparar el arroz:
  15. 2 tazasagua
  16. 1 tazaarroz
  17. Sal a gusto

Paso a paso

50 m.
  1. 1

    Comenzamos cortando las patamuslo o sea separar las presas, salpimentar. En una olla colocar la manteca una vez caliente colocar la cebolla y los ajos dejamos cocinar unos minutos y agregamos el pollo, el caldo de gallina en cubo, después de cocinar unos minutos agregué un tomate y jalapeño bien picante pero puse muy poquito (opcional).

  2. 2

    Tapamos la olla y dejamos cocinar unos 20 minutos aproximadamente pasado el tiempo agregamos la mostaza, mezclamos bien, incorporamos la leche y la crema de leche. Y antes de retirar del fuego en una taza ponemos la maicena con un poquito de agua mezclamos e incorporamos al pollo, dejamos cocer un minuto y retiramos del fuego. En una olla agregamos 2 tazas de agua una vez hervida agregar 1 taza de arroz y sal a gusto dejar cocinar unos 15 minutos aproximadamente. Retirar del fuego y servir.

  3. 3

    Quedó riquísimo realmente me encantó esta combinación de sabores. 😋💕💕

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Marita Sosa
Marita Sosa @Marita1967
Argentina
Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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